超懶人簡易雙皮奶（非正宗）

食材真的是超級簡單了，步驟也和鬧着玩似的~如果閒着無聊，可以去試下。

用料  

超懶人簡易雙皮奶（非正宗）的做法  

1. 材料很簡單

2. 兩個雞蛋打開，蛋清分離，只要蛋清，打散。

3. 250ml牛奶（正好是一盒裝）倒入乾淨容器，加入蛋清、適量白砂糖，攪拌後過篩去掉表面浮沫。

4. 蓋上保鮮膜，用牙籤扎幾個小洞，水燒開大火蒸10-15min。

5. 關火燜10min，可以用牙籤戳一下，不會水水的就是成功了。

小貼士

自然放涼後可以放入冰箱冷藏，在夏日食用更佳。

方主碎碎念：這個超級懶人的做法，不是正宗雙皮奶的做法，也不要槓沒有奶皮，你要説它是蒸牛奶也行，不接受槓。