零基礎抹茶酥脆蛋卷

這個蛋卷是根據別的配方改動的，好不好看不説吧，但是絕對好吃，很香，自己經常趕大集買蛋卷，但是現在很少有賣的了，所以自己入手了一個蛋卷機自己做，孩子愛吃，各種口味都可以做，原味的也很好吃哦，姨家的小朋友都吃了好幾斤啦，總説不夠吃，你也行動起來吧

用料  

零基礎抹茶酥脆蛋卷的做法  

1. 先將牛奶280克，雞蛋2個，白糖80克，油60克，攪勻，提前將200克麪粉和5克抹茶粉混合，然後加到混合好的液體中，再攪勻，放入黑芝麻即可

2. 蛋卷機加熱後，用勺舀一勺放入，然後蓋上蛋卷機，大概4分鐘，可翻面然後再蓋上蓋子一分鐘就可以了

3. 用筷子將蛋卷捲起，速度要快，慢了就捲不起來了

4. 晾涼後，酥脆酥脆的，很好吃，我們家孩子剛出鍋就吃了兩個，可以做成各種口味的呀，抹茶粉我用的宇治的

小貼士

沒有太多的技巧，摸不準什麼時候熟，三分鐘的時候可以打開看一下，熟了之後一定要快卷，別在那欣賞的功夫就卷不好啦，哈哈，家裏有各種粉用不完的，可以做蛋卷稍微消耗一下，這個蛋卷味道不錯的，小孩子都很喜歡吃，小孩子吃可以做的小一點