基礎蛋卷

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17cm明火蛋卷鍋  一次15ml量匙一勺

用料  

基礎蛋卷的做法  

1. 拿蛋抽瘋狂攪勻以上材料

2. 鍋熱後加入麪糊 使勁壓鍋柄 得到約14cm蛋餅一張

3. 每20s反面 兩次翻面後查看上色情況 出現棕色表面後要經常查看 要開始捲了

4. 無情鐵手開始卷

5. 少油無糖 雜糧面加一點點油和水 壓出來的餅是我的靈魂零食 我太愛吃辣！

小貼士

Test1-兩個雞蛋感覺蛋餅鼓得很大 蛋卷就會大一點 但是形狀不太好控制