最近天氣越來越熱了
自制DIY水果布丁
學起來做給家人吃~
超簡單哦！廚房小白也能學會的雙皮奶~
用料
| 牛奶 | 200g |
| 雞蛋清 | 3個 |
| 白糖 | 適量 |
| 水果 | 看個人喜好 |
家庭版水果雙皮奶，0基礎也能輕鬆製作~的做法
200g的牛奶煮開，倒入碗中晾涼
![家庭版水果雙皮奶，0基礎也能輕鬆製作~的做法步驟圖 第2張]( "家庭版水果雙皮奶，0基礎也能輕鬆製作~的做法步驟圖 第2張")
3個雞蛋，蛋清蛋黃分離，將蛋清倒入牛奶中，白糖適量（我是加一勺，主要看個人甜度喜好添加~）
![家庭版水果雙皮奶，0基礎也能輕鬆製作~的做法步驟圖 第3張]( "家庭版水果雙皮奶，0基礎也能輕鬆製作~的做法步驟圖 第3張")
充分打散後撇去浮沫
![家庭版水果雙皮奶，0基礎也能輕鬆製作~的做法步驟圖 第4張]( "家庭版水果雙皮奶，0基礎也能輕鬆製作~的做法步驟圖 第4張")
蓋上保鮮膜，扎幾個小孔
![家庭版水果雙皮奶，0基礎也能輕鬆製作~的做法步驟圖 第5張]( "家庭版水果雙皮奶，0基礎也能輕鬆製作~的做法步驟圖 第5張")
中火放鍋上蒸15分鐘
![家庭版水果雙皮奶，0基礎也能輕鬆製作~的做法步驟圖 第6張]( "家庭版水果雙皮奶，0基礎也能輕鬆製作~的做法步驟圖 第6張")
最後在雙皮奶表面撒上一些水果即可
![家庭版水果雙皮奶，0基礎也能輕鬆製作~的做法步驟圖 第7張]( "家庭版水果雙皮奶，0基礎也能輕鬆製作~的做法步驟圖 第7張")
小貼士
雙皮奶蒸好之後可以放入冰箱中冷藏一會
口感會更好哦~
味道完全不輸外面買的雙皮奶~
