這一道是秋季必煮的湯羹,雖然廣東在温度上無明顯的秋季感覺,但依然明顯感覺到乾燥容易上火,特別像我們這種熬夜人士,更是深刻感覺到身體被榨乾。
通常前一晚放進電飯煲燉煮保温,第二天醒來就能吃上一碗香糯的銀耳羹了,感覺非常滋潤
而且銀耳一直都是被稱為平民燕窩,可見它的美容功效深得大家認同,堅持服用效果顯著!
選取銀耳和百合時候要小心,太白皙的明顯就是被薰過,如果想補血的可以用紅糖代替冰糖,再加上三顆大棗,記得去核喔!
希望大家都能吃出美麗肌膚❤
用料
白蓮 | |
百合 | |
銀耳 | |
冰糖 |
平民燕窩——蓮子百合銀耳羹的做法
温水泡銀耳半小時
百合提前泡發洗淨,蓮子選取去芯白蓮,無需浸泡洗淨即可
把銀耳撕成小塊與蓮子百合冰糖一同放入電飯煲內加水燉煮,電飯煲有煲湯選項,設定4小時左右,想要更糯的可以繼續煮