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冰糖雪梨磨砂棒棒糖

甜品 閲讀(2.41W)
冰糖雪梨磨砂棒棒糖的做法圖解 做法步驟

冰糖雪梨磨砂棒棒
光看名字就知道既可以滿足孩子又可以讓麻麻的擔憂大幅下降

用料  

3個
黃糖 75g
麥芽糖 30g
糖漿 50g
30g

冰糖雪梨磨砂棒棒糖的做法  

  1. 梨削皮,榨汁
    所有的食材加入奶鍋中熬製130度左右
    (期間不停攪拌)
    入模具,冷藏20分鐘左右

    冰糖雪梨磨砂棒棒糖的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 成品

    冰糖雪梨磨砂棒棒糖的做法圖解 做法步驟 第3張

小貼士

温度決定糖的軟硬度,隨個人愛好而定.