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用料
草莓花膠牛奶凍的做法
按照這個視頻步驟基本都有了
魚膠先放鍋裏蒸15分鐘後 放入冷水泡發隔夜
泡了一晚上的花膠
把泡好的花膠切碎和薑片一起放入燉鍋 加一點水沒過魚膠就好了
隔水燉兩個小時後 倒入純牛奶🥛 冰糖 再燉5分鐘
揭蓋放涼 盛入碗中或杯中
再把草莓洗乾淨 切成4小半 一起放入杯中進冰箱冷藏4小時
4個小時後就可以取出成品了 好有食慾感吖
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