花膠牛奶草莓桂花凍

魚膠含有豐富的礦物質及維生素，其中硒能保護生物膜免受損害，維持細胞正常功能，保護心血管和心肌，促進細胞生長，具有抗腫瘤，抗氧化，抗衰老，抗病毒性等重要作用。適合各類人羣食用。

用料  

花膠牛奶草莓桂花凍的做法  

1. 花膠加薑片放水煮開1-3分鐘，倒入涼水中，放入冰箱泡發3-4小時。泡發後的花膠如圖。

2. 剪碎後連同元肉加水入燉盅隔水燉2小時，水沒過花膠即可。

3. 最後將純牛奶温熱連同冰糖倒入燉好的花膠中，忘記拍照了。裝入瓶子中待涼，切好草莓放入瓶子中並撒點桂花即可放入冰箱冷藏2-3個小時。

4. 冷藏2個小時候成品出來啦！

5. 有沒有很想嘗一嘗呢？

6. 切個愛心(⑉°з°)-♡送給自己！

小貼士

香甜的草莓加上清香的桂花非常可口哦，非常適合怕腥的人羣。