椰漿紫薯芋圓西米露

好吃，衞生，便宜

用料  

椰漿紫薯芋圓西米露的做法  

1. 先把椰漿煮好，放涼，因為我買的是椰子汁，你要先把它煮開，然後放涼，假如你買的是椰汁的飲料就不用

2. 把紫薯紅薯切塊，上鍋蒸熟，大概20分鐘

3. 然後碾壓成泥，乾的話可以加點水，在放入適量木薯粉，與紫薯一起混合，可以揉成團就可以

4. 在放入糖，根據個人口味放，然後在搓成小劑子，

5. 然後放入盤中底部撒上木薯澱粉

6. 然後等水開了下鍋裏煮，煮至浮起

7. 碗里加入涼開水，再將煮好的芋圓放入裏面，防止黏在一起

8. 分盤

9. 煮好了芋圓，等水開的時候就把西米倒進去，一定要水開再倒，
   在煮西米剛開始要攪拌，
   西米容易吸水，要多注意看水分會不會被吸光了
   注意加水差不多煮25分鐘
   

10. 完成