咖喱土豆豬排芝士焗飯

一個人的時候不知道吃什麼，這個焗飯覺得是個不錯的選擇，好吃簡單，濃郁的芝士深深的滿足了味蕾。

用料  

咖喱土豆豬排芝士焗飯的做法  

1. 如圖先準備好各種材料備，豬排之前做好的，提前拿出來解凍，土豆切小塊水煮5分鐘瀝乾備用。

2. 鍋燒熱後加入黃油粒爆炒

3. 倒入土豆塊反覆翻炒。

4. 清洗乾淨鍋放入兩塊咖喱塊倒入一飯碗清水燒開。

5. 小火用鍋鏟慢慢攪拌至完全融化

6. 倒入土豆塊翻炒，加入少許黑胡椒粉，湯汁不要收幹，多留一點澆在米飯上。

7. 炸好的豬排切塊放到土豆塊上面。

8. 鋪上滿滿的芝士，撒上芝士粉，上下火温180度烤20分鐘。

9. 滿屋飄香，濃郁的芝士味非常的滿足，完美演繹拉絲效果。

小貼士

芝士量要足，湯汁一定要多，讓米飯充分的沾上濃濃的咖喱汁。