膠原蛋白凝露（皂角米 金耳 桃膠）

用料  

膠原蛋白凝露（皂角米 金耳 桃膠）的做法  

1. 材料簡單淘洗乾淨分別放到三個碗裏泡發一個晚上，水位稍高些，否則這些東西泡發起來就吸不到水了。

2. 清除桃膠和金耳中的雜質，並沖洗乾淨。

3. 將以上處理好的原材料放入燉鍋，慢燉4個小時以上。

4. 夏天可以適當冷卻放入冰箱口感更加凝稠。

5. 吃的時候加1~2勺牛奶或杏仁露或椰奶，口感更為絲滑。

小貼士

推薦隔水燉，更多得保留營養成分。