牛奶雞蛋醪糟湯圓

甚是想念蘭州正寧路小吃街的牛奶雞蛋醪糟 恰逢元宵節 心想和湯圓也是很配的。結果真的！棒！

用料  

牛奶雞蛋醪糟湯圓的做法  

1. 準備材料。我沒有葡萄乾就用了蔓越莓幹。有花生的可以加點花生碎。撒一包每日堅果也是可以的。

2. 牛奶+酒釀+蔓越莓幹+枸杞小火加熱到快沸改小小火

3. 雞蛋打散倒入 攪拌 凝固就好了 不要煮太久 會老

4. 碗裏放核桃（這裏少加點糖會更好 我減肥就沒加 而且湯圓比較甜 不加糖也不會太淡）倒入煮好的牛奶雞蛋醪糟

5. 速凍湯圓清水煮熟 盛到牛奶雞蛋醪糟裏

6. 撒黑芝麻。一碗價值800大卡的牛奶雞蛋醪糟湯圓做好了！其中5只湯圓就300多卡 牛奶雞蛋醪糟300多卡 核桃100多卡。太難了。不過飽腹感可以的 滿足。

7. 第一次get到了花生湯圓

8. 真的和記憶中的一樣！不輸正寧路！

小貼士

牛奶加熱容易糊 注意攪拌就好