白玉瑰寶

這個是先生創新的做法，也是愛心的表現

用料  

白玉瑰寶的做法  

1. 沒有拍做的過程，有其他代替
   
   淮山削皮，切成小塊，加水煮熟至軟，撈起瀝乾水，用料理機打成蓉，或者用保鮮袋封緊用擀麪杖擀成蓉。
   放涼加入乳酪和檸檬汁調勻。

2. 裝盤放入冰箱保鮮格，如果想吃雪糕樣的可以放入冷凍格。

小貼士

淮山蓉一點要涼涼才跟乳酪和檸檬汁調勻，要不然會破壞它們的營養價值。