1個蘋果做的30個紙杯泡芙

本來想給娃做迷你紙杯蛋糕
心血來潮做成了泡芙

用料  

1個蘋果做的30個紙杯泡芙的做法  

1. 蘋果切塊榨汁

2. 分蛋

3. 蛋黃加玉米油、低筋粉、蘋果汁過篩
   混合蛋黃液

4. 蛋白不加東西直接打發到硬性發泡
   混合蛋白和蛋黃液

5. 分杯

6. 90℃烤20分鐘

7. 120℃烤10分鐘

8. 150℃烤10分鐘

9. 放涼

10. 淡奶油加糖和剩下的蘋果汁打發

11. 裱花嘴戳進蛋糕裏擠奶油

12. 全部做好加蓋冷藏
    一口一個！