☘️☘️用紫薯做了一道既可以做點心也可以做早點的紫薯糯米餈,口感Q彈,糯糯嘰嘰,奶香濃郁,椰蓉香裏透着紫薯味,低脂有營養!
用料
紫薯 | 2個 |
糯米粉 | 80克 |
煉乳 | 適量 |
椰蓉 | 少許 |
奶粉 | 20克 |
無需烤箱,好吃不上火的紫薯糯米餈的做法
紫薯洗乾淨去皮切片
上鍋蒸熟
蒸熟後
加入煉乳
奶粉
壓成泥加入糯米粉
揉成光滑麪糰
分成大小差不多的劑子,揉成圓球
水開上鍋蒸10分鐘
出鍋後快速沾上一層椰蓉!
QQ彈彈。超級好吃!
小貼士
煉乳代替了糖分。如果喜歡吃甜一點的可以加點白糖,因為是寶寶要吃,所以加了寶寶奶粉!