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杏仁果醬塔/Bakewell Tart

甜品 閲讀(1.79W)
杏仁果醬塔/Bakewell Tart的做法步驟圖

Olivia強烈推薦這個甜品哦~做法簡單味道贊!~你懂的
每次我推薦都是這種簡單易做的,這個中文名字是我根據食材取的
Bakewell是英國的一個城市的名字,但是感覺翻譯成中文有點奇怪的説
所以根據裏面的餡料取了這個中文名字!~
我第一次吃也是T做,吃到也發覺倍兒好吃!~~材料都是身邊隨處可以都找到的
而且果醬的選擇可以根據自己口味選擇,我選擇的是T醃製的杏果醬~~
皮在超市很容易買到所以我忽略這一步了,回來在做的時候可上做法~
大家餓可以參照別人做的塔皮的辦法做哦!~~~

真的很甜,所以建議搭配茶或者一些別的不太甜的飲品或者水果神馬的
圖片中的盤子我真心超級喜歡!~綠色的黃色的~~~好美豔~~~


更多圖片和詳細的細節圖見這裏:_

用料  

塔皮:1個(150g)
果醬:4大勺 (我用的杏的,大家可以用自己喜歡的哦)
杏仁粉:125g
糖:125g
黃油:50g(室內軟化的,並切小塊)
雞蛋:3個
杏仁精:1/4小勺(可有可無,我木有放

杏仁果醬塔/Bakewell Tart的做法  

  1. 將塔皮放入模具內按壓整齊(這裏模具用的是直徑23cm的),使之與模具完整的貼合,然後用叉子在表面插一些洞,倒入果醬平鋪完整,放入冰箱冷藏後繼續下一步

  2. 將杏仁粉,黃油,糖,杏仁精,雞蛋混合後並用打蛋器打均勻,成為麪糊狀

  3. 從冰箱取出塔皮,將步驟2的麪糊倒在果醬上,用刀子將麪糊延展開,使邊縫與塔皮貼合完整,烤箱預熱200°C,烤25-30分鐘,內陷凝固即可!晾涼後食用~~~

小貼士

更多圖片和詳細的細節圖見這裏:_
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我的新手摸~我婆婆T~哈哈~~~我個人喜歡搭配草莓吃啦~~杏仁果醬塔/Bakewell <wbr>Tart
好想現在再做一些,給我的朋友們,大家這個時候快睡覺了吧?
晚安安~~好夢