珍珠奶茶冰沙，珍珠還可以這樣吃？

比髒髒茶與奶蓋茶還要好喝的珍珠奶茶冰沙，“黑糖碎碎冰”在網絡上被眾多小姐姐們打卡種草，杯壁是濃郁的黑糖醬，每吸一口都能嚼到珍珠碎冰，喝一大杯也完全不會膩。
一樣的配料，改變其中某一元素，以另一種不同的方式呈現出來，就會有意想不到的效果。

用料  

珍珠奶茶冰沙，珍珠還可以這樣吃？的做法  

1. 依次在冰沙機中加入冰塊、砂糖糖漿

2. 一整杯都是看得見的珍珠，實在是以珍珠來續命的珍珠一族們的福音~

3. 奶的部分我們選取了一款奶味純正、茶香突出的清香型奶茶伴侶，粉質細膩，具有很好的分散性、水溶性和穩定性，且尾端不易產生膩感。

4. 搭配蜜香紅茶茶湯，入口甜柔，伴有焦糖香與花香湧出，又與奶香味融合，規避口味上的單薄，尾端又有蜜香紅茶茶湯的糯感，豐富了整杯飲品的風味。

小貼士

（PS：與冰塊攪打會降低茶感，如果想要突出茶感可將蜜香紅茶的茶水比例調整為1：20，泡製時間10分鐘。）
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