0基礎可製作 peanut布丁杯，賣相口感都沒的説！★經典配方★

peanut布丁杯 頂配樹莓口味，這樣的布丁杯，你還能想象得到嗎？花生醬慕斯細膩的口感，香醇不甜膩，想想趕腳一口一個，能幹掉幾個...

製作三步曲: 花生醬餅乾杯+花生醬慕斯+裝飾，實在是很簡單的，並沒有什麼需要特別注意的😊。
再説一次哦，很好吃，值得翻倍量做。
配方和圖片來自世界烘焙配方公眾號。

用料  

0基礎可製作 peanut布丁杯，賣相口感都沒的説！★經典配方★的做法  

1. 花生醬餅乾杯：
   1.  烤箱預熱到180°，準備正常大小的鬆餅模具，四周塗抹上黃油。
   2.  麪粉，小蘇打，鹽，過篩備用。
   3.  將黃油和糖中高速打至發白蓬鬆，降低速度，添加雞蛋和香草打至完全吸收。
   4.  加入粉類壓拌到完全混合，形成麪糰。
   5.  將麪糰分為幾個小份，壓平，叉子戳些小孔，按壓在鬆餅模具裏面。
   6.  進爐烘烤10-12分鐘，烤制直到焦黃色，取出冷卻10分鐘。

2. 花生醬慕斯：
   1.  奶油打至硬性。
   2.  在另一個碗把奶油奶酪和糖攪拌至順滑，再加入花生醬攪拌均勻。
   3.  將花生混合物分次加到打發好的奶油裏攪拌均勻。
   4.  將花生醬慕斯擠入餅乾杯裏面。
   
   
   最後把樹莓果醬（當然可以放入你喜歡其它口味的果醬）淋在製作好的慕斯上，然後放入冷藏約2個小時。
   頂部撒上切碎的花生碎。放入冷凍可保存4周。