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茶味兒濃郁的珍珠奶茶

奶茶 閲讀(3.17W)
茶味兒濃郁的珍珠奶茶的做法步驟圖

閒在家裏沒事兒做碗珍珠奶茶來喝~

用料  

準備珍珠:
紅糖或黑糖 20克
清水 45克
木薯粉 50克
準備奶茶
紅茶 5克
50克
牛奶 250克
15克

茶味兒濃郁的珍珠奶茶的做法  

  1. 1.先做珍珠,將黑糖和水倒入鍋中熬化,水開後關火,然後離火再加入木薯粉攪拌成團
    2.麪包撒乾粉防粘,搓成小圓子後再撒乾粉
    3.小火煮珍珠,珍珠漂起後關火,放入冷水中

    茶味兒濃郁的珍珠奶茶的做法步驟圖 第2張
  2. 1.煮奶茶,先將紅茶與水煮10分鐘
    2.再把白糖牛奶倒入鍋中小火煮20分鐘
    3.關火後過濾茶葉,倒入容器內再放2勺珍珠即可享用茶味兒超級濃郁的珍珠啦~

    茶味兒濃郁的珍珠奶茶的做法步驟圖 第3張
  3. 沒有玻璃杯就用碗代替啦,可以冰着喝也可趁熱喝,依據個人口味即可

    茶味兒濃郁的珍珠奶茶的做法步驟圖 第4張

小貼士

由於木薯粉團是半燙熟的麪糰,搓小圓子的時候注意別燙手喲~