其實對於咖啡我並不是專家,家裏也沒有咖啡機,平時衝咖啡都是用普通咖啡粉加熱水。但是自己又很喜歡喝拿鐵,所以就上網搜查到了一種不用咖啡機也能自制奶泡的方法,這個方法十分簡單,下面就給大家介紹一下。我是第一次發菜譜有什麼不足之處望大家諒解。^_^
用料
鋁箔紙 | |
熱水 | |
雀巢濃縮咖啡粉 | 適量 |
薄荷葉 | 一片 |
趣多多 | 一塊 |
凍牛奶 |
超簡單盆栽咖啡(無需咖啡機也能自制奶泡!)的做法
準備好材料
把趣多多用刀柄壓成粉末狀
在杯中加入咖啡粉
加入熱水,注意熱水的量佔杯子的三分之一
把鋁箔紙捏成小球、連同凍牛奶放入瓶中
不停上下搖晃瓶子約30秒
把搖晃好的牛奶倒進咖啡中、就會產生許多細膩的奶泡。注意在倒的過程中不要把鋁箔球也倒進杯子中、不然待會享用時就......
加入趣多多和薄荷葉就製成了
小貼士
1、牛奶一定要用冷的!!不然在搖晃的過程中瓶子就會因為氣壓的關係而使牛奶從瓶子中噴出來,不能形成奶泡。
2、一定要加入鋁箔球!!因為鋁箔球表面凹凸,會在搖晃過程中把牛奶中的分子切開、使奶泡變得細膩倒出來時也不易消泡。
3、趣多多可替換為奧利奧等任意材料