玫瑰牛奶酒醪酒釀

“晚來天欲雪，能飲一杯無？”

酒醪新成，雖不如米酒，但寒冬將至若能紅泥小火熱酒醪那也是別樣滋味！！！
   
忍痛貢獻熱水袋加熱了三天的酒釀，終於釀成了，冬天維穩真的沒想到那麼難🌹

酒醪，玫瑰蜜，牛奶，不如叫做“玫瑰雪醪”！！！若是在北方或西部一場小雪，紅泥小爐化雪為酒，那是怎樣的盛世美景。

用料  

玫瑰牛奶酒醪酒釀的做法  

1. 糯米涼開水洗淨過濾，加水泡一夜吸滿滿滿的水，第二天砂鍋蒸熟，放微涼，加適量涼白開可多加些糯米還要吸水的，加酒麴攪拌均勻，中間挖洞，蓋保鮮膜熱水袋棉被準備好，全程要無水無油

2. 兩到三天可成，加熱，入砂鍋，注意！中途別碰鐵器（一般是2天不過冬天維穩困難時間加長一些）

3. 加熱好的酒醪，別提多香了，微醉

4. 取適量牛奶加做的玫瑰蜜加熱，最後撒上幹玫瑰花瓣（玫瑰蜜是玫瑰和蜂蜜釀造）

5. 試試，一定滿足你的所有想法，怎麼可以這麼好喝（注意下，還是有度數的，不擅酒的人奶➕多些會醉的）