禿頭女孩的防禿佛系自救😂
用料
花生 | 適量 |
黃豆 | 適量 |
水 | 800毫升 |
冰糖 | 適量 |
紫薯粉或紫薯 | 適量 |
紫薯花生豆漿的做法
花生和黃豆加水提前泡好,大概泡四五個小時的樣子,用量要根據大家自己的破壁機或者豆漿機的建議使用量來加
泡好的黃豆花生去皮,我以前做的都是不去皮,打出來的會有一層泡沫,麻麻説去了皮就不會這樣了,我這次試試,嫌棄麻煩的寶寶們可以忽略這一步,不去皮也是可以的
破壁機加入去皮的黃豆花生,加入800毫升水至水位線,加入紫薯粉或者紫薯適量,選定香濃豆漿功能即可
我的這個功能需要35分鐘,選擇開始鍵,其餘不用管了
我放的紫薯粉,是我之前自己做的,稍微一點顏色就出來了,不喜歡的可以不放,純豆漿也很好喝
這是成品的樣子,冰糖我是最後放在杯子裏的,大家也可以放在破壁機或者豆漿機裏混合在一起
去了皮的,果然沒有那一層泡沫了😄
原圖無濾鏡,真實可參考~
小貼士
豆子花生提前泡好,可以去皮可以不去皮,不去皮的黃豆,打出來的豆漿會有一層泡沫,不影響食用,去了皮的就不會了,大家根據自己喜歡和時間選擇
我的破壁機做出來的豆漿是不需要過濾的,稍微會有一點渣渣感覺,但是很細,不會覺得難以下嚥,我還是蠻喜歡這種的,都吃下去心理作用覺得會防脱髮吧,哈哈
冰糖可以直接放在破壁機或者豆漿機裏一起打,我是放在杯子裏的,後面倒入豆漿,攪和在一起也可以
大家還可以根據自己的喜歡加入其他的食材,比如紅棗 枸杞 黑豆 黑芝麻 核桃等等,大家根據自己的喜歡自由搭配,我之前做過黑豆黑芝麻的,也做過花生核桃黃豆的,下次再做再上菜譜~