紫薯黑豆漿

當紫薯遇上黑豆，會成為怎樣的紫色呢？大概會略略加深一點吧。從紫薯+黃豆，到紫薯+黑豆+黃豆，再到紫薯+黑豆，設想中，它們的顏色應該是漸次漸深。或許，它們的顏色變化會很微妙，微妙得難以區分。但這紫色的豆漿，終究會讓人感覺與眾不同。
下一次，紫薯還可以配什麼呢？

用料  

紫薯黑豆漿的做法  

1. 用料

2. 黑豆洗淨控水

3. 倒入碗中中，用清水浸泡至漲發

4. 紫薯洗淨切丁

5. 將濾網架裝入豆腐機打漿桶中

6. 倒入紫薯和黑豆

7. 加入清水

8. 蓋上蓋子

9. 將打漿桶放入機座卡好

10. 通電，啟動豆漿功能

11. 打漿結束，取下打漿桶

12. 揭蓋

13. 取走濾網架，使渣漿混合

14. 倒出

小貼士

用料比例可以根據自己喜好任意調整。
打好的豆漿連渣飲用，營養更全面。
飲用時可以根據自己口味酌情加糖調味。