喜歡喝路邊早餐店賣的現磨豆漿,很醇厚。回家自己直接用豆漿機的豆漿模式做出來的,總感覺太薄,沒有買的現磨豆漿好吃。在網上搜索一翻,終於做出了現磨豆漿的味道,美味,棒棒噠!
用料
現磨豆漿(純香,豆漿機制作)的做法
取適量黃豆,浸泡半天。(如果黃豆捏着有些軟就可以,能輕易掰成兩瓣)
將浸泡好的黃豆,放入電飯煲煮熟。按煮粥一樣煮就可以,煮好的黃豆應該一捏就有粉出來。
將煮熟的黃豆放入豆漿機,加入適量的熱水和糖。(喜歡厚一點的就水少放點。喜歡喝熱的就加熱水,冷的就加涼開水,不能加生水)
選擇豆漿機的“果蔬冷飲”模式。第一次結束後可以嘗下,根據口味調整,相同模式再進行第二次。
成品~