現磨豆漿~GOURMETmaxx西式廚師機版

好久沒有早餐喝自磨豆漿了，這次用GOURMETmaxx西式廚師機還蠻方便的，用喬木發給我的做法試了下，效果還可以哦，就連很挑剔的女兒也愛喝，一開始兩杯沒渣，底部會有點渣，不過我覺得有渣的也不難喝，介意的可以底部的過濾下或者磨的時候多打一會兒，做一次剛好夠一家五口人喝的，很棒！
Ps，之所以這個機器要先把生豆子打碎了再煮熟，是因為之前某品牌發生了一起爆炸燙傷，然後德國就規定有温度不能高轉速了，本來也可以煮熟打碎的。

用料  

現磨豆漿~GOURMETmaxx西式廚師機版的做法  

1. 黃豆用好一點的，我用的一粥一飯的。泡水四小時以上。

2. 瀝乾水分後差不多不到200克。

3. 倒入攪拌杯，先加200克水(500克以內的水)，設置時間3分鐘速度10檔研磨，再加200克水(500克以內的水)設置時間1分鐘速度10檔研磨。可根據你喜歡的細膩程度增加研磨時間。

4. 磨好的樣子，再倒入剩下的100克水(500克以內的)。

5. 然後把食物耙插入杯蓋口防溢，設定1檔100度25分鐘。把豆漿煮開，中間可以打開觀察下，不過要小心點，防止燙傷。

6. 最後加入開水或者純淨水500克，冰糖適量，3檔攪勻就完成了。

7. 完成後的樣子。

8. 早餐喝一杯，開啟元氣滿滿的一天~~