櫻花美如夢,當個次花少女,一口一口把夢吃掉~
用料
雞蛋 | 3個 |
牛奶 | 300ml |
白糖 | 適量 |
鹽漬櫻花 | 好多朵~ |
白涼粉 | 適量 |
布丁櫻花果凍 不用烤箱系列的做法
兩個蛋黃加一個全蛋,手動打勻,手動哦~因為我沒有打蛋機,哈哈哈哈,大家隨意
倒入牛奶,加入白砂糖,喜歡香草味的盆友,可以將牛奶加上香草莢先煮一下,超級香的我喜歡,這張圖片好看我也喜歡
打勻呀。好多泡泡,不要怕,待會解決它們
過篩,我過了兩遍,自我要求不高,哈哈,大家看着辦唄
過完篩分樣子,順眼好多有木有~
凝固後取出,就是醬啦~
水,白涼粉,糖,櫻花,櫻花是為了增加風味,可不放,煮到大家都融化,除了櫻花和鍋子!!!
濾掉櫻花
倒入涼粉液,三分之一的樣子比較好看
放入櫻花,要放的好看點,嗯嗯,要點飄逸感,其實我也做不到,哈哈
就是想放照片
看照片~
哈哈,我的公眾號,求關注求推廣,基本都是吃的
小貼士
櫻花要先泡過
蒸的時候要小火,不然會有氣泡
蒸的時候要加蓋或保鮮膜