據説甜食能讓心情變的很美麗,有種戀愛的感覺。在這個春風得意的日子裏,開一份Q彈十足的焦糖布丁,來開啟你的美好時光吧。
用料
雞蛋 | 3個 |
牛奶 | 1袋 |
糖 | 1勺 |
白醋或檸檬汁 | 少量(沒有也可不加) |
一個容器,一罐旺仔牛奶(普通牛奶也可以)三顆雞蛋,一點糖。
把雞蛋倒入容器中,放入一勺兒白糖攪拌成蛋液。
加入牛奶攪拌(過程中可以放2滴白醋或者檸檬汁去腥,我用的旺仔牛奶沒放醋)
攪拌好的蛋液上烤箱200度,烤10分鐘。時間到了拿出來在表面撒一點白糖,繼續烤20分鐘即可。
最後成品,淡淡的焦糖味,口感細膩。滿屋飄香,快來試試。
小貼士
1.不喜歡甜的可以少放糖。2.上烤箱前可預約幾分鐘,還有容器一定在烤之前擦乾淨,否則會烤上不好看的顏色,看我的容器就知道了。