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小蜜蜂酸奶布丁

布丁 閲讀(3.08W)
小蜜蜂酸奶布丁的做法步驟圖,怎麼做好吃

萌萌噠蜜蜂布丁
黃桃和酸奶融合在一起
Q彈絲滑,口感清爽
造型也可愛,看着就很治癒~

用料  

酸奶 250克
淡奶油 25克
吉列丁片 5克(一片)
杏仁片 4片
黃桃(罐頭) 2瓣

小蜜蜂酸奶布丁的做法  

  1. 準備好食材

    小蜜蜂酸奶布丁的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 第一步:吉列丁片剪成小片,放在牛奶當中 泡軟

    小蜜蜂酸奶布丁的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 然後隔水加熱至融化(也可以放在牛奶中,微波爐加熱至融化哦)

    小蜜蜂酸奶布丁的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 第二步:酸奶倒入一個大碗中

    小蜜蜂酸奶布丁的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 先加入奶油攪拌均勻

    小蜜蜂酸奶布丁的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 再加入融化的吉列丁液同時攪拌均勻。因為我用的自制的酸奶,在這一步加了少許糖粉進行調味,也可以不加哦~建議使用自制的絲滑酸奶,最後出來的布丁比較潤滑,沒有顆粒感哦

    小蜜蜂酸奶布丁的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 第三步:攪拌好的酸奶布丁液放入冰箱冷藏,直至凝固

    小蜜蜂酸奶布丁的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 第四步:在酸奶冷凍期間(因為這個季節黃桃還不多,我選用了罐頭)。使用之前先用涼開水把黃桃表面的糖水去掉,便於後面裱花筆的操作哦!過水後的黃桃放入盤中,用廚房紙吸乾表面水分

    小蜜蜂酸奶布丁的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 第五步:巧克力裱花筆放入熱水中融化,畫上蜜蜂的花紋和眼睛,黃桃上切一條縫,插入杏仁片作為蜜蜂的翅膀~

    小蜜蜂酸奶布丁的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. 第六步:從冰箱中拿出凝固的布丁,放入裝飾好的小蜜蜂(記得要小心一點哦)就完成啦!!是不是很簡單

    小蜜蜂酸奶布丁的做法步驟圖,怎麼做好吃 第11張
  11. 要不要來一杯?

    小蜜蜂酸奶布丁的做法步驟圖,怎麼做好吃 第12張
  12. 小蜜蜂飛起來嘍

    小蜜蜂酸奶布丁的做法步驟圖,怎麼做好吃 第13張