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橙汁奶酪布丁

布丁 閲讀(1.35W)
橙汁奶酪布丁的做法步驟圖,怎麼做好吃

以前純牛奶奶酪娃吃一次就不吃了,這次的有果粒更愛吃。

用料  

牛奶 250克一盒
細砂糖 10-20克
橙子小 1個200克
芝士 4片約50克
吉利丁片 2-3片10-15克
蛇果 1/3個50克
藍莓 50克

橙汁奶酪布丁的做法  

  1. 吉利丁冷水浸泡,榨橙汁(果粒留下)蛇果去皮切丁(蘋果梨可提前熟or煮熟)

  2. 牛奶加糖加芝士片待融化後離鍋。

    橙汁奶酪布丁的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  3. 待奶液不燙手50度左右,加入吉利丁片,搬入果粒橙汁倒入冰格里(冰格可加藍莓)冷藏2小時以上。即可開吃。

小貼士

加水果粒可少糖,我放10克糖,加了橙汁和蛇果粒味道很淡。添加果粒口感豐富,孩子更愛吃。
吉利丁放的三片,感覺略硬一些。