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奶凍布丁
布丁
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用料
淡奶油
110g
脱脂奶
250ml
糖
15克
紅茶
5g
吉利丁
6克
奶凍
布丁
的做法
牛奶
煮紅茶,30min
浸泡2h
加入糖,煮化
冷水泡吉利丁
加奶油,邊上冒泡
加吉利丁融化
持續攪拌或過濾,避免奶皮
標籤:
好吃
奶凍布丁
布丁
奶凍
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