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關於川香什錦燉做法步驟圖解
關於川香什錦燉做法步驟圖解
川香什錦燉
01-14
用料午餐肉木耳幹豆腐結白菜油菜葱薑蒜陴縣豆瓣醬花椒辣椒粉花椒粉雞精糖醬油川香什錦燉的做法把午餐肉切成片;木耳泡發好去掉老根;白菜洗淨切成塊;油菜洗淨;葱薑蒜切好,然後多切出約三瓣蒜的蒜蓉起鍋倒油,油熱後放入...
什錦香辣蝦
11-23
親測!好吃!用料蝦若干只帶鉗子蝦若干斤豆瓣醬一勺蒜仨瓣姜三片葱四分之一根辣椒六七八個魚塊若干塊白葡萄酒半杯耗油一勺什錦香辣蝦的做法蝦洗淨,蒜切粒葱粒辣椒切段薑切片熱鍋放多油,鋪滿鍋底,讓葱薑蒜辣椒可以半身局部洗...
什錦燉豬蹄
11-12
用料豬蹄一隻土豆、芋頭、白瓜各一個白芸豆三把姜、蒜、料酒適量鹽、雞精、葱花適量什錦燉豬蹄的做法豬蹄燒去毛洗淨斬塊,取鍋放水料酒姜飛水洗淨瀝乾土豆、芋頭削皮切塊、白瓜洗淨袪籽切小塊、姜蒜洗淨備用取砂鍋放足...
什錦香鍋
01-15
麻辣什錦香鍋用料燈籠椒適量雞脯肉1條豬肉100克火腿100克丸子4個西葫蘆1個藕約1/2節土豆2個八角適量花椒適量香葉適量桂皮適量草果適量良姜適量辣椒適量大葱適量薑片適量蒜瓣適量青蒜適量麻辣火鍋料3湯匙食用油30克料...
椒香什錦
02-06
推薦給廚房小白,可以變幻出好幾道菜,做法簡單,只要用心擺盤,成品高端大氣上檔次,關鍵還很好吃‼️用料裏的食材可以隨意添加,例如魔芋結、魷魚花、銀耳放在裏面都很好吃。我還用此方法做過肥牛金針菇,白糖的的量稍微多一些,偏甜...
香炒什錦丁
01-08
用料長豆角青椒瘦肉洋葱一個榨菜一小袋蒜頭醋醬油香炒什錦丁的做法所有材料洗淨,切成丁,蒜切末瘦肉加醬油,黑胡椒粉,幾滴黃酒或料酒,少許澱粉醃製一會熱鍋冷油,下瘦肉丁煸炒至變色撈起用煸肉餘下的油,下蒜末爆香後,下豆角丁,洋...
什錦燉牛肉
12-18
專門開個菜譜反省一下自己是怎樣random的一個人,換個詞就是不成熟吧。沒法按着菜譜一板一眼去採購,還是更喜歡嘗試隨意的組合。美國的中餐館總會有炒什錦/炒雜蔬,翻譯過來叫vegetabledelight,很討喜的名字,一下子就多了人...
什錦香菇丁
10-03
可以塔配其他材料,做出不同口感用料香菇香乾肥肉蒜苗紅尖椒生抽鹽雞精什錦香菇丁的做法將原材料備好肥肉丁爆炒出油,下入香菇丁和香乾丁,淋入生抽,炒至香菇出水下入蒜苗和紅尖椒炒香翻勻,調入鹽和雞精起鍋...
什錦香乾
01-08
皮皮媽自己種的蒜黃大豐收蒜黃有很多種吃法或炒雞蛋,或炒肉絲或炒辣椒今天我們來和香芹菜搭配着來一道什錦香乾吧☺️用料豆乾一塊青紅椒各一個蒜黃一小把芹菜一小把大蒜大葱適量什錦香乾的做法蒜黃準備香乾一塊,青紅椒個...
「川味什錦烤蔬菜」
01-02
不用出去吃燒烤了用料#食材白玉菇10胡蘿蔔1根秋葵4根藕片6片豆角適量南瓜5小塊小番茄5個素火腿5片#調料辣椒油2勺生抽1勺花椒麪1勺孜然1勺「川味什錦烤蔬菜」的做法~準備食材~根據食材切片或塊或段~把前面提到的佐料拌入所...
香芹什錦
12-31
剩菜各種邊角料,也能湊一盤菜。不是很愛吃芹菜,但是搭配得當,也挺下飯。用料香芹根香乾臘腸蘿蔔乾梅乾菜葱蒜小米辣香芹什錦的做法準備就緒臘腸先下鍋,蘿蔔乾和香乾翻炒,加入葱蒜小米辣,一點生抽。加入香芹,梅乾菜,少量鹽。盛...
什錦香芹
12-14
最怕建菜譜,可找了半天也沒有現成的菜譜,只好新建菜譜(╯﹏╰)用料香芹1斤香乾3塊胡蘿蔔半根香菇3、4個杏鮑菇1小隻植物油鹽、白糖、雞精、料酒什錦香芹的做法將香芹摘洗乾淨,切成2-3cm小段其餘蔬菜洗淨,均切成絲熱鍋入油,4、...
香菇什錦
08-06
做披薩剩了半個杏鮑菇跟火腿腸,所以就添點材料做了做個用料杏鮑菇香菇火腿腸青椒胡蘿蔔香菇什錦的做法杏鮑菇、胡蘿蔔、青椒、火腿腸切丁,香菇撕成小塊放油,等油熟了放花椒,蒜片炒兩下,然後放肉丁(火腿腸是昨天的,所以多炒了...
什錦燉蛋
05-08
寶寶九個月的第一天吃頓好的用料草雞蛋一隻草蝦四隻娃娃菜兩片營養麪條少量什錦燉蛋的做法所有配菜煮熟,雞蛋蒸熟配菜打成泥倒進小碗把配菜和雞蛋攪拌在一起就好啦...
醬香什錦菜
11-29
喜歡辣椒的放辣椒更美味用料紅薯1個玉米1根生菜適量木耳適量魚丸適量蟹棒適量香菇適量豆瓣醬適量醬香什錦菜的做法鍋中倒入油,放2勺所有食材洗淨煮好瀝乾水分放盤中下鍋翻炒出鍋撒芝麻拍照有食慾吧...
什錦茶香乾
12-04
用料茶香乾青蒜筍培根幹辣椒鹽糖花雕什錦茶香乾的做法茶香乾和培根切片,青蒜切段,筍切段後放水中煮透,去除草酸和澀味,幹辣椒2個泡熱水,切段配用。鍋內倒油少許,煸炒茶香乾,到微微焦香下培根煸炒出油出香味,藉着培根出的油把...
香菇什錦飯
11-10
今晚第一次嘗試懶人菜飯,沒想到味道還不錯,感覺自己幫幫噠。。用料豬肉適量土豆3個(有點多)大米一小碗香油適量食鹽少許香菇5個醬油一湯匙香菇什錦飯的做法土豆,豬肉和香菇都切丁淘米,將豬肉,土豆,香菇放入電飯鍋中,並且進行攪...
砂鍋燉什錦
12-06
天氣冷了,做鍋什錦燉菜,和重要的人一起熱氣騰騰吧~~~~用料娃娃菜豆腐皮菌類(我喜歡放平菇或者杏鮑菇)粉絲凍豆腐(煎豆腐塊,或者豆腐泡)如果有炒好的肉片,加肉片提香也可以適量,提味就好我這次放了幾個魚丸,豐富口感調味:鹽,雞精,胡...
什錦香糯飯
08-19
第一次做這個香糯飯,做多了😂用料大米2杯蔬菜適量香腸2根水適量香油適量醋適量醬油一丟丟鹽一丟丟什錦香糯飯的做法準備自己喜歡的蔬菜洗淨切塊大米洗淨,電飯煲到入大米和蔬菜,加適量水的燜25分鐘倒入醬料翻版均勻,就可以...
什錦燉排骨
05-07
排骨配好多菜都是是絕配,比如土豆、山藥、南瓜、芸豆等等,排骨的處理選擇先壓後紅燒的方式即快手熟爛又美味營養哦。父親節將至,做上這道菜給老爸,祝福他老人家身體健康、吃嘛嘛香!用料排骨300克芸豆土豆山藥南瓜等配菜共3...
什錦燉白菜
09-24
用料乾貝香菇木耳胡蘿蔔白菜(娃娃菜)姜、蒜頭什錦燉白菜的做法乾貝、香菇、木耳泡發,泡香菇&乾貝的水留下胡蘿蔔切片,白菜切寸段,香菇切片,木耳撕成小片,蒜頭切片中火起油鍋,倒入薑片、蒜片、乾貝和香菇爆香下木耳和胡蘿...
豬肉什錦燉
01-23
製作本菜需搭配Bgm:breakdown用料豬肉500克八角1個花椒8粒葱1根姜2片料酒2勺生抽2勺糖9克醬油2勺油20克辣椒2只玉米1只可樂1罐香葉1片幹辣椒4個白菜200g蒜5個豬肉什錦燉的做法準備主要食材如圖。葱薑蒜部分下鍋大火爆...
什錦燉牛腩
06-08
用料牛腩500克西紅柿1個料酒2勺洋葱1個生抽2勺鹽適量蒜味香腸2根小茴香適量味淋3勺白砂糖3克黃油5克什錦燉牛腩的做法切肉(3釐米左右切番茄切洋葱,香腸用黃油小火煎牛肉至表面面色同時另起一鍋用中火炒軟洋葱,番茄,炒軟後...
魚香茄汁什錦小亂燉
11-30
前天去爸媽家,吃了他們老年人的燉菜,茄子土豆番茄豆腐,老爸自己燉的,模樣不禁看,但味道真不錯。回來自己鼓搗着也做做,就着家裏的食材,成品意外更好吃了。這道菜,鍋巴肉片混合魚香茄子的味道,然鵝,並沒有鍋巴,並沒有肉片,也並沒有...
川味素什錦
12-19
這些都是我網上買的農家自制的醬料小菜,用家裏現有的蔬菜或者純粹炒個豆乾、土豆什麼的都會很好吃。用料米豆腐蓮藕山藥魔芋黃瓜黑木耳川味素什錦的做法油鍋內爆香蒜片爆炒藕片、山藥、黑木耳接着倒入魔芋和木豆腐,加料...
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