關於涼拌茄子條做法步驟圖解

炎炎夏日胃口難免受影響，一碟涼拌茄子條不僅讓你胃口大增，而且還具有清熱解毒、降脂降壓、抗衰老的功效。用料茄子1個蒜8瓣生抽適量醋半勺鹽適量紅油老乾媽適量涼拌茄子條的做法把茄子切條蒸熟，倒掉茄子多餘的水後放涼。...

看到下廚房都沒有類似的菜譜，我自己在家研究做了好幾次。臨汾這邊很多飯店都有這道菜，酸甜的口感再加上蒜蓉的香味很喜歡，這次最成功，做出了飯店的味道，來分享一下。只是因為我邊看寶寶邊做，沒有把步驟圖一一照下來，見諒咯。...

長茄子和蒜涼拌或者和蒜泥醃製味道都很好，下次給大家介紹蒜香醃長茄用料長茄子青椒大蒜醋鹽味精幹辣椒花椒食用油涼拌蒜茄子的做法青椒洗淨去籽茄子洗淨去蒂切段放入蒸鍋（這個步驟忘拍了）青椒切碎大蒜去皮洗淨切碎水開鍋...

夏天吃不油膩，又快手爽口，真的好好吃！！！！用料茄子2個螺絲椒3-4個蒜3-4個涼拌擂茄子的做法將茄子切片，蒸鍋中放入茄子片和螺絲椒（或者煮飯時一起蒸），蒸熟。蒸熟後倒出多餘的水分，然後擂碎茄子，辣椒蒜油製作:鍋裏燒熱油，倒入蒜蓉爆香...

夏天到了，常吃爆炒容易上火，來道清爽的涼拌菜吧，配上冰啤或者涼麪，悶熱的桑拿天也不在難熬了用料茄子1個蒜泥適量生抽1—2勺蠔油1勺白糖1勺醋2勺芝麻油3勺辣椒粉1勺涼拌蒸茄子的做法上述材料調成涼拌汁，這道蒜泥涼拌汁我特...

秋天來啦，天氣好爽納，夏天沒味口吃飯，秋天該貼膘了，先爽爽口吧！用料茄子吃幾個，放幾個蒜適量醋適量生抽適量鹽適量糖適量耗油適量花椒麪／花椒油香油適量涼拌小茄子的做法小茄子去梗，切絲。鋪進烤盤，烤箱一百九十度預熱，三十分鐘...

減肥期很適合的減脂菜，夏天吃很清爽，加了花椒辣椒，麻辣味道十足~~人家是美味與美貌並重的小公舉！！！(˶￣᷄⁻̫￣᷅˵)用料茄子2個蒜2瓣油1湯匙醋1湯匙生抽1湯匙香菜適量幹辣椒3個花椒一小撮涼拌燒茄子的做法幹辣椒花椒入不粘鍋...

從小就喜歡吃外婆做的涼拌茄子，有時候去皮，有時候不去皮…但自從我自己嘗試着做得時候，我就喜歡去皮了。茄子🍆挑的那種圓粗型的……自己做的好吃，有小時候的味道。家人都喜歡的一道菜。用料茄子2個生抽1勺白芝麻5克香菜1...

用料茄子2個醋1勺花生油適量黑胡椒粉1/4勺姜葱蒜末適量生抽3勺香菜適量鹽適量小米辣1個涼拌烤茄子的做法茄子削皮切塊，加入花生油和黑胡椒粉拌勻烤箱加熱180度，上下火20分鐘其他佐料調勻加入放涼的烤茄子即可，冷藏半小時...

減脂必做美食用料茄子若干個蒜若干瓣生抽1勺醋3勺老抽1勺代糖3克芝麻油1勺香菜適量涼拌茄子醬的做法葱蒜末香菜切碎，調料調好備用。茄子蒸熟，與調料拌勻即可...

酸酸辣辣的下飯神器！用料茄子3個蒜5瓣青紅椒圈適量生抽、蘋果醋、鹽、白糖、辣椒油、香油適量涼拌茄子（附涼拌汁）的做法涼拌汁：適量鹽、白糖、生抽、蘋果醋、辣椒油、香油放入料碗中，加入青紅椒圈和蒜末，攪拌均勻即可。具體...

同學聚會的那天，金山的江同學，教了我們一道快手菜，是他們那裏的特色。簡單易學。回來嘗試後，感覺不錯。用料青茄子一個鹽2克生抽一調羹橄欖油適量糖適量涼拌青茄子的做法買回來的青茄子洗淨切絲，撒上鹽，用手捏幾分鐘，給茄子...

特別喜歡葱油味，所以自己鼓搗出一道葱油茄子，把它起名‘’熗拌茄子條‘’，味道特別棒，很受家人的好評！整理出菜譜分享給大家，希望大家能夠喜歡！😊用料茄子1個香葱適量蒜適量醋5ml生抽10ml食鹽2g食用油適量熗拌茄子條的做法準...

用料茄子個蒜瓣香菜根醋勺醬油勺鹽克糖克涼拌茄子！的做法把茄子切好蒸熟，蒸的時候最好加點油。放涼之後撕成條。調醬汁。香菜、蒜、糖少許、香油、醬油調好淋上去。小貼士蒸的時候加油，我刷了一層花生油。...

蒜拌涼茄子簡單易行，營養豐富。是陝西的一道很有名的下飯菜，尤其是配粥配稀飯。用料茄子1個蒜5瓣鹽3克油5克辣椒麪半勺醋1勺蒜拌涼茄子的做法首先，把茄子切片，在鍋裏蒸熟。然後拍蒜末茄子切條兒。在茄子上面放上蒜和辣椒...

夏天來了，每頓飯搭配一道涼菜，會讓食慾大增。用電飯煲煮飯的同時做涼菜，懶人辦法，方便簡單也很好吃哦！用料茄子1個青椒2個鹽適量生抽1勺蒜2瓣芝麻油1勺懶人做法涼拌茄子辣椒條的做法這是蒸熟後的茄子和辣椒啦，蒸前忘記拍照...

這個是一夫食堂今天發的菜譜，還熱着呢~嘿嘿~有人説太油不健康，就像一夫説的一樣，你不是天天吃，一個月吃一次，胖不了你的。相信我，KeepFit！用料茄子3小個醬油或生抽2勺醋1勺雞精1搓芝麻1搓香葱2根糖半勺香油半勺涼拌炸茄子的...

簡單方便涼拌茄子！土豆燒排骨番茄肥牛金針菇湯孜然肥牛蒜薹炒肉燒烤豆腐乾自制蛋撻液蜜汁奧爾良整翅0失敗炸鮮奶幹鍋土豆片用料茄子半個-1個蒜4瓣剁碎辣椒油適量生抽適量鹽1-2勺糖2-3勺味精2勺芝麻油適量（可不要）葱花一...

我用4條茄子🍆洗乾淨切段，盤子中放點鹽倒點醋適量，把切🔪好的茄子🍆放入泡下時間自己定，泡好後鍋中放入水燒開上鍋蒸蒸好涼拌又好吃又省力，在炎熱的夏天不用在油鍋前炒，方便好吃好下飯。用料茄子4條蒜4瓣醋適量白糖適量鹽...

用料茄子個蒜泥瓣生抽勺鹽克小紅椒豬油葱麻油蠔油涼拌紫茄子的做法1、茄子切段，上鍋隔水蒸10-15分鐘（用筷子戳一下很容易戳穿就熟了。2、調汁（蒜泥多一點、一勺豬油、一勺麻油、葱花、小米椒碎、生抽兩勺、蠔油一勺、一...

用料茄子若干個鹽少許克香油幾勺涼拌茄子丁的做法茄子去蒂，切條切丁，放鹽醃製半天出水醃製半天出水後，把水擠幹，試吃鹹淡，過鹹加水再泡會擠幹，過淡加點鹽放些香油，放少許辣椒，可以吃了...

又到了吃茄子的季節了，小時候再家經常吃燒茄子，燒辣椒。不知道你們有沒有吃過，挺好的，這個涼拌茄子跟燒茄子差不多，就是做法有點不一樣！用料茄子3個青辣椒1個大蒜4瓣鹽適量油適量胡椒粉適量醬油適量香油適量葱3根涼拌茄子的...

Nozuonodiewhymetry~想説給露弄菠菜面，又想試試不用料理機搞成菠菜泥能不能做呢，於是，我真的見到了小時候二嬸做的菠菜面的樣子，然而拉條子卻悲催了。所以拉條子一定要用白麪粉，如果要用菠菜，一定要把菠菜打成菠菜泥。用料...

吃慣了糯糯的茄子，今天就試試不一樣口感的🍆吧用料茄子1個蒜3瓣醋適量生抽適量鹽適量糖克香油適量麻油葱涼拌茄子乾的做法茄子幹用開水泡3分鐘，涼水沖洗，調入上述調料，並在茄子上放好蒜末。熱鍋涼油，等油有熱氣放入葱末，小...

我男人不愛吃茄子所以很少買。涼拌還能吃點～So～用料茄子2個陳醋，味極鮮，鹽蒜瓣，辣椒涼拌茄子的做法茄子🍆洗淨蒸熟。隔涼水涼一涼後，手撕條比較入味。因為蒸的時候茄子吸收水了，撕完把水倒掉。加調料，鹽，醋，味極鮮。鍋裏熱油，爆...