這個是一夫食堂今天發的菜譜，還熱着呢~嘿嘿~有人説太油不健康，就像一夫説的一樣，你不是天天吃，一個月吃一次，胖不了你的。相信我，Keep Fit！
用料
| 茄子 | 3小個 |
| 醬油或生抽 | 2勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 雞精 | 1搓 |
| 芝麻 | 1搓 |
| 香葱 | 2根 |
| 糖 | 半勺 |
| 香油半勺 |
涼拌炸茄子的做法
茄子洗淨，滾刀切塊。
油炸至雙面金黃，炸好後控幹油。
碗裏放醬油、醋、香油、糖、雞精、葱拌勻
將控幹油的茄子與汁兒拌勻，撒葱和芝麻，開吃。
涼拌炸茄子
菜譜
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