關於不知道你吃過嗎做法步驟圖解

小時候，我奶奶👵經常會做的菜，又簡單，少油少鹽，非常適合夏天食用，又解饞，又省時間用料香油一勺五花肉300克鹽5克醬油0.5勺油10克葱半根姜5片老北京特色讓茄子，不知道你吃過嗎？的做法把葱姜切碎後放入容器碗中備用把圓茄子的皮...

冷泡茶，即以冷水來沖泡茶，可以説是顛覆傳統的一種泡茶方法。既可放在冰箱冷飲，也可在常温下喝，在炎熱的夏天，加上冰塊，喝上一口清涼可口的冷泡茶，頓時感覺精神氣爽，冷泡茶在中國目前還屬於“非主流”，很多人可能會覺得這樣喝茶...

蛋白的打發乾坤，你真的知道嗎？有多少人和麥子一樣，入坑的第一個蛋糕就是戚風蛋糕？舉手看看？從14年開始入坑到現在，應該烤了有數百次戚風蛋糕了吧。從最初的蛋白打發不起來到、蛋糕胚沒烤熟，到蛋糕胚開裂塌陷，麥子都經歷過了。...

適合初秋時節吃的美味點心用料香菇丁20公克吃南瓜南瓜400公克糯米粉40公克低筋麪粉40公克水果乾適量綜合堅果適量冰糖粉25公克吃芋頭芋頭600公克冰糖粉100公克水1700cc桂花適量吃藕盒蓮藕一節普通麪粉30公克泡打粉一...

使用蒸烤機的記錄。沒有蒸烤機的小夥伴如果喜歡不太乾的烤地瓜建議先上鍋蒸10分鐘然後210度上下火烤30分鐘即可。用料地瓜4-6個你知道蒸烤地瓜嗎？的做法烤網上放錫紙，把錫紙四周摺疊一下防止地瓜的眼淚流到下面去。。。...

喜愛媽媽的味道！記錄下來好學習！！用料海魚一條一斤2兩左右鹽適量姜兩小塊葱白兩根醬油適量料酒適量油適量豆豉適量蒸海魚（誰知道這魚叫什麼嗎？我吃了都不知）的做法魚洗淨晾乾切段抹鹽放盤依次灑上薑絲、葱段、醬油和料酒再...

一道可口的下飯菜，肉與香菇的結合香味非常濃郁。用料香菇6~8朵牛肉100克葱3根味精1克鹽1克生抽1勺姜2片【香菇滑牛肉】怎麼做才好吃，你知道嗎？的做法牛肉切片放生抽，花生油，鹽，味精抓均勻。（喜歡澱粉可放點澱粉，一定要手抓才...

用料70%黑巧克力180g淡奶油150g無鹽黃油7g調味酒9ml（可省略）可可粉適量生巧跟巧克力有什麼不一樣？你知道嗎？的做法模具裏記得提前墊好油紙，放到一旁備用。烘焙用巧克力粒（或者排塊巧克力切碎）放入乾淨無水無油的小碗，再放到50...

現在市場上大葱都很貴，我們要讓手裏的錢，發揮最大的價值。那麼怎樣來儲存大葱呢？來看看我是怎麼做的吧？非常簡單。用料食材:大葱重量500克你想知道怎樣儲存大葱嗎？的做法把大葱洗乾淨，控淨水分，也就是晾乾，或者用廚房紙擦乾。...

每當我看到餐桌上小年剩的芝麻糖，😒️，對視👀️的一瞬間，芝麻糖寶寶一定很委屈😳️😰，“我有那麼礙眼嗎？”。算了算了，我本善良😇，讓我給你穿上華麗的外衣，讓你成為這個節日最靚麗的sweetbaby🧚‍♀️用料芝麻糖3根玫瑰釀一小勺玫瑰花...

在某視頻網站學到的，嘗試做了一次很有用，味道果然與眾不同，特別棒！廢話不多説，開搞！用料生抽適量鹽適量老抽少許澱粉2勺葱薑蒜適量八角2個99％的人都不知道平菇燉雞的小技巧，你是那1%嗎？的做法雞肉洗淨切塊，醃製一下，放入生抽料酒...

其實我也是個理科不好的孩子，一開始做麪包的時候總是會看別人的配方，但是發現經常做失敗。其實有時候或許不是配方的問題，是自己還不太瞭解為什麼這個配方來這樣設定。含水量到底是多少，柔性材料到底是多少，為什麼有蛋，含糖...

去年買了一本書，《餐芳記》裏面講了很多能吃的花，裏面就有玉蘭花。今年又遇疫情，幾乎錯過了春天，偶然想起來書中所説，玉蘭能吃，於是找到一點花瓣，嘗試一番。（當然，除了書裏所説，也特意去查了一下確實有人吃，才敢吃的✌🏻️）用料玉蘭...

做完餛飩，剩下的餛飩皮吃不完的這樣做～麻葉懶人做法用料餛飩皮你知道嗎餛飩皮可以這樣吃的做法鍋中放油多一點，這是油炸。將餛飩皮（也可以像麻葉一樣用刀把皮切一些縫，懶人不用）放進去炸就筷子翻轉可以了，注意油温。炸好的放...

你知道這是啥不？傻啊，不就是尖叫運動飲料嘛！那你知道它是油瓶嗎？而且超好用，比買的多高級的各種材質的油瓶都好用。用料尖叫運動飲料（愛喝啥口味的買啥口味）一瓶它的妙用你知道嗎？的做法先要有一瓶飲料，把它喝光。你要不愛喝倒...

關於魯邦種的餵養很多粉絲們都留言，自己在家裏養種也會遇到各種各樣的問題；今天的議題我想説一下發酵中對面包有什麼優點和缺點；與此同時大家瞭解了酵種的問題，也方便後期麪包的製作。用料用心製作觀察狀態發酵種的優缺點...

很多朋友都説她炒的牛肉又老又不好吃，今天我就把牛肉好吃的祕訣分享給大家，大家可以按照這個方法試試哦，又香又嫩，特別好吃下飯☺️用料牛肉300克葱2根姜2片蒜3瓣小米辣適量香菜3根幹辣椒適量泡椒適量蠔油1勺老抽半勺生抽1...

最近做日韓料理比較多，需要用到海苔的次數就變多了，每次都是自己做的海苔碎，因為真的太簡單了，根本沒有必要專門買～用料紫菜1張白芝麻25克食用油10克你知道嗎，海苔就是紫菜被炒熟了…的做法取一張紫菜，隨便哪種都可以，我用的...

☀️清新明亮的檸檬撻就像午後的陽光，伴隨着薄荷般微涼的風，愜意舒適。❤️檸檬撻是法式甜點的絕對經典款，好的檸檬撻定義為甜度與酸度之間的完美平衡！🍃無懈可擊的撻皮質地，以及清爽、順滑且微甜的檸檬奶油，檸檬皮屑的加入完美...

你肯定不知道我烤的雞翅有多好吃……這麼説吧，是那種好吃到舔手指、好吃到沒朋友、好吃到流淚、好吃到連廣告畫裏的美女都偷偷瞄上一眼的蜜汁烤雞翅……你説什麼？太懸了！那我現在就做給你，保準你嘗過就會愛上它噠😂用料雞...

在家做蛋糕每次得會多出很多的蛋白怎麼辦？今天教大家做款不用熬糖也超穩定的蛋白糖做法！一起get吧！用料蛋白70克細砂糖70克糖粉70克你知道嗎？不用熬糖的馬琳糖❤️的做法1⃣️蛋白和細砂糖稱在無水，無油，無蛋黃的小盆裏2⃣️手動...

話説國不可一日無君，健康飲食呢，也不可一日無“菌”。菌菇類的食物含有豐富的蛋白質，以及人體必需氨基酸，還有種類豐富的礦物質、維生素和多糖等營養成分。有些蘑菇蛋白質中氨基酸組成比例比肉類還好，所以有人把蘑菇比喻成...

同事説味道很棒奶味濃郁很好吃的樣子啊用料牛奶400克稀奶油200克砂糖50克吉利丁粉10克飲用水40克你知道奶豆腐嗎的做法吉利丁粉加四倍水攪拌均勻把牛奶，稀奶油，糖倒入鍋中大火煮沸騰。改小火，把步驟一倒入步驟二中，攪拌均...

160℃烤16～18分鐘。用料餅皮食材：麪粉200克糖20克鹽3克酵母2克水120克餡料食材：馬蘇裏拉芝士碎150克糖12克奶酪餅好吃嗎？做過了吃過了就知道了——超讚！的做法麪餅的所有食材都放在一起，揉成光滑的麪糰，發酵至二倍大；*麪糰含...

今天的主題——潮汕燒白茄↓↓↓今天給小夥伴們帶來一個潮汕的好東西—白茄子，其實我還真不知道是不是隻有潮汕有，但這麼多年，我在外邊的菜場幾乎沒見到過，我們姑且就這麼認為吧。小的時候，叔伯在房子後面有一小塊地，就種有...