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關於純素酸菜包做法步驟圖解
關於純素酸菜包做法步驟圖解
純素酸菜包
01-05
素食第八個年頭,走進廚房成為享受生活的一種方式,端午假期,收到朋友送來的東北酸菜絲,正好想吃酸菜包子了!算不算心想事成…😊...
純素菜包
02-17
用料中筋麪粉500克水300克鹽1克糖5克酵母4克餡料:青菜500g春筍4根香菇8朵鹽,糖,味精,麻油適量生粉適量生薑適量純素菜包的做法春筍可開水煮半分鐘,切丁。青菜用開水燙一下撈起。香菇,姜切丁。香菇和生薑略炒一下,加入筍炒幾...
手撕包菜(純素版)
07-25
用料包菜1個幹辣椒10段生抽1勺鹽3克葱少量米醋少量手撕包菜(純素版)的做法包菜,洗淨。一葉一葉掰開。用手撕成小塊。葱切小段加油放入葱花,炒出香味。加入辣椒段放入包菜,加醬油,鹽。如果有耗油也可增鮮。翻炒大概30秒斷生...
純素酸菜包子/餃子
09-07
用料酸菜二斤洋葱一個粉絲一把大醬2勺姜一塊花椒粉一小勺麪糰:麪粉約1000克酵母9克40度温水550克純素酸菜包子/餃子的做法酸菜洗淨切碎。洋葱一個切碎,粉絲泡發稍微切一下,不用太碎。姜切碎。粉絲稍微切一下就行。熱鍋...
傣味酸扒菜(純素雜菜版)
06-26
酸扒菜,傣語稱“帕佐”,是我們傣族最為普通的一道名菜,它是一道傣族的家常小菜,普通到在傣族的食館裏可以免費贈送給客人吃。説它是名菜是因為在傣族地區,它無人不知無人不曉無人不愛,不僅我們傣族愛吃,就連生活在傣族地區的...
酸菜餃子(無油純素版)
04-29
酸菜餃子,開胃可口,冬至來一盤,過癮。自己可以用蘿蔔,白菜,茴子白等放點鹽,擱在密封的罐子裏,醃點酸菜。用料酸菜克麪粉鹽五香粉酸菜餃子(無油純素版)的做法取酸菜,剁碎,放入五香粉,鹽,不喜歡這麼酸的可以適量加點別的菜,但我喜歡酸...
純素青菜包
03-27
素青菜包對不喜歡吃肉的人來説是最愛用料青菜1000克顆素油,麻油,30克鹽8克白糖18克十三香3克白胡椒粉3克面500克酵母5克泡打粉2克豬油適量純素青菜包的做法發酵好的麪糰擀平四到五次以上捲起三次捲成長條棍分割成40克一...
純素白菜包子(素食)
05-22
用料中筋粉500克白菜一顆筍乾一袋木耳適量鹽適量麻油適量純素白菜包子(素食)的做法想做饅頭的,臨時家人説要吃包子。夏天,怕發過頭,放冰箱低温發酵。貌似是第一次得到這樣完美的造型,嘿嘿!木耳泡發切碎,筍乾洗淨切碎,白菜切碎...
純素煎包
12-01
用料麪粉300克酵母3克口蘑8個粉絲1把大葱1根豆乾3塊鹽5克胡椒1克味精少許温水150ml植物油醋醬油辣椒純素煎包的做法在300克麪粉中加入3克酵母和150毫升温水,揉成麪糰,蓋上保鮮膜發酵一夜。將發酵好的麪糰揉一揉,排出空氣...
純素酸菜餡餅(低油)
04-28
素餡餅做好了也很好吃。這個酸菜餡餅就別具風味。用料酸菜克麪粉醬油辣椒粉五香粉鹽純素酸菜餡餅(低油)的做法白麪和成軟麪糰,靜置30分鐘。酸菜剁成餃子餡一樣細。加入少許醬油,鹽,辣椒粉,五香粉調勻。這裏放了點油菜葉子。...
純素美食|酸菜白靈菇
01-20
本食譜參考自《食悟》(作者∶一天一素),有些許改動,簡化了一些步驟。為了先生在家吃純淨素吃的開心,我提前幾天翻看家裏的幾本素食食譜書,覺得這道菜先生應該會喜歡。做完後品嚐,他確實非常喜歡,湯都覺得很好喝!趕緊下單購買白...
東北酸菜蒸餃(純素)
08-19
孕媽在家無聊,但又愛吃沒事就自己瞎研究,喜歡吃酸菜,味道還不錯,就和大家分享一下用料酸菜200克麪粉一碗克鹽適量克雞精一點點勺葱一根生抽一勺十三香適量勺油克東北酸菜蒸餃(純素)的做法酸菜我選的是整顆的這種,能吃酸的...
純素面包
12-05
上圖是今天下午做的麪包,當晚餐主食,一家七口人我就嚐了嚐,都説好吃,很快就吃完了。這個配方我是參考之前做的素漢堡坯(有食譜),每次做根據手裏的材料變換下,形狀做成自己想要的就行。對於做麪包,好的配方可以一直用一個來回變...
純素包子
10-09
《從前慢》--木心記得早先少年時大家誠誠懇懇説一句,是一句清早上,火車站長街黑暗無行人賣豆漿的小店冒着熱氣從前的日色變得慢車,馬,郵件都慢一生只夠愛一個人從前的鎖也好看鑰匙精美有樣子你鎖了,人家就懂了用料麪粉500...
純素肉仿真堪比葷 純素餃子 純素小籠包餡
12-13
這個由純植物做成的純素肉好吃到不行,除了仿真、比肉還要鮮美味濃。之後做了黴乾菜扣肉、酸菜肉末粉條、素小籠包、素肉丸,水煮素肉等等。放入冰箱後自然會變如圖所示濃稠狀用料葱薑蒜一根/一片/一蒜瓣香菜3支西芹1/2根...
【不是純素的素菜包子】
09-28
這次不是我來做菜啦,老媽親自做素菜包子用料高筋麪粉500克温水250克酵母5克糖5克雞蛋3個鮮香菇6朵老豆腐1盒胡蘿蔔1根木耳適量粉絲1把蝦米25克肉末少量小葱2根鹽適量醬油適量耗油適量香油1勺雞粉少量【不是純素的素菜...
純素 青花椒酸菜魚
10-08
好吃得停不下來~用料酸菜克泡姜青花椒菜籽油杏鮑菇白蘿蔔萵筍腐竹竹筍紅薯粉條白胡椒粉生抽地瓜粉鹽糖松茸鮮蔬粉芫荽幹辣椒純素青花椒酸菜魚的做法杏鮑菇切片,大概是平時魚片的大小,杏鮑菇切片之後的外形很像魚片,所以...
香菇菜包(純素包)
06-01
很多同學遇到“蒸好的菜包,青菜發了黃,不夠綠”的問題。總結了一下,青菜要保留綠色的幾個因素:a、青菜焯水時,水中加入適量鹽和幾滴油;b、焯水時間千萬不能長,10幾秒即可出鍋;c、焯好的青菜立刻馬上放進冷水中,冰水更好;d、青菜...
純素酸菜魚
04-06
用料酸菜素魚片杏鮑菇蓮藕豆芽金針菇海鮮菇酸蘿蔔根香菜花椒薑片郫縣豆瓣醬/老乾媽熟芝麻幹辣椒醬油胡椒粉松茸鮮蔬粉純素酸菜魚的做法純素酸菜魚材料:薑片,花椒粒一小把,幹辣椒,老乾媽或者郫縣豆瓣醬,酸菜,酸蘿蔔,豆芽,金針...
純素美食|酸菜炒茭白
12-29
茭白有”水中人蔘”的美譽,有機會可以多吃吃😄【茭白科普】依水而生,因水而白。茭白被譽為“水中人蔘”,含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質,清熱解毒、補虛健體,適量多吃可有效的增強人體的抵抗力以及免疫力,適宜夏天食用。...
東北酸菜包(純素)
01-05
素食第八個年頭,走進廚房成為享受生活的一種生活方式。假期的日子,收到朋友送來的東北酸菜絲,正好想吃酸菜包子了!心想事成:)用料酸菜450克(一袋)大豆蛋白60克(需提前泡發)粉條一把(需提前泡發)姜30克八角1個花椒5、6粒調料:植物油...
純素酸辣粉
02-14
素口素心素生活善念善行善天下用料【食材一人份】紅薯粉100g小油菜65g香菜碎5-15g(根據自己的口味適量調整)小米辣1-3g(根據自己的口味適量調整)炸花生米15克炒黃豆15克【調料一人份】川味純素火鍋底料10g生抽25g醋25g鹽1...
素心坊—紫菜包飯純素版
09-28
營養豐富,做法方便,口感超讚用料大米100克胡蘿蔔,大根,黃瓜,200克雞蛋1枚番茄醬,沙拉醬,少量海苔,5張壽司醋,壽司醬油少量素心坊—紫菜包飯純素版的做法❤把蔬菜類都切絲,❤雞蛋烙成雞蛋薄餅再切絲❤米飯蒸熟後拌入少量壽司醋和...
酸菜素包
09-26
有了小美2分鐘激活酵母,再2分鐘揉麪,做包子簡直是太簡單!讓我們南方人做麪食也能成功率100%!應顧客要求,給大家開發了一款素菜包,酸菜的舒爽、紫菜和香菇的鮮美、豆腐乾的肉感。這款包子一出爐就被秒空😋用料酸菜100克(洗淨...
純素酸奶
09-05
做過很多次純素酸奶,現在終於穩定了,來發一個菜譜,最近經友友指點,放速溶椰子粉的辦法,使我更有信心了……我一直在搜各種視頻和外網的素酸奶方子,希望自己實驗後,多發純素酸奶菜譜!用料盒馬醇豆漿750ml速溶椰子粉1小袋純素菌...
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