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關於一盤台式醬油炒飯做法步驟圖解
關於一盤台式醬油炒飯做法步驟圖解
一盤台式醬油炒飯
12-29
簡單但又有些小心思的醬油炒飯用料米飯1碗雞蛋3個生抽2勺葱2-3根鹽少許黑胡椒粉(白胡椒粉也可)少許一盤台式醬油炒飯的做法先準備食材:這道菜是煮過的菜裏最好準備的。一碗飯(放在冰箱裏隔夜的最佳),然後打一個蛋把蛋黃放在...
台式油飯台式糯米飯
11-27
台式油飯就是糯米飯,其實跟粽子差不多味道,但比粽子更香~想吃粽子又覺得包粽子麻煩的就可以做這個台式油飯哦~跟台灣美食家莊祖宜學的~~爺爺直説好胛~哈哈用料長糯米三杯紅洋葱半個香腸(臘腸)兩根香菇七八個蝦米一抓料酒兩大勺...
好吃到舔盤的醬油炒飯!
03-02
超級無敵簡單還巨好吃!弟弟連吃了好幾天,每次都舔盤,哈哈哈用料米飯半碗雞蛋一個鹽半勺白糖2/3勺老抽一勺生抽一勺蠔油一勺葱一根好吃到舔盤的醬油炒飯!的做法米飯加半小勺,2/3勺白糖,一勺老抽,一勺生抽,一勺蠔油,攪拌均勻先炒...
台式黑椒醬
11-05
這是一款萬用黑椒醬,煎雞排、梅花肉、意大利麪、白麪包都很搭的沾醬。用料蘑菇12顆左右洋葱1個番茄大顆2個蒜5瓣麪粉(低粉、高粉、小麥粉都行)10克冰糖25克蠔油1.5匙生抽3匙番茄醬2匙黑胡椒粉2克老抽(上色用)適量麪粉(高、...
台式油飯 (米飯版
03-26
一直超喜歡油飯的味道,但是正宗油飯是糯米飯做的,吃多了膩~剛好有剩飯,就試試做米飯版唄哈哈哈哈瞎弄的,就是記憶中的味道(ಥ_ಥ)用料米飯剩的香菇片一把五花肉3片蝦米一小把紅洋葱一顆油葱酥一小把醬油老抽五香粉白糖白...
台式油飯(米飯版)
12-02
這道菜(飯)原來的版本是若干年前在在Youtube上學的“台式油飯”,很棒,但不是糯米吃多了不容易消化,所以改版用了白米飯,這裏用的泰國香米,用雪花米或者錦字米之類的日本米煮出來口感也會很像糯米,也很好吃😋用料米飯若干紅葱...
日式醬油炒飯|美食台
07-20
醬油炒飯通常醬色濃郁,但今天嘉賓納米老師(@老納米)分享的日式醬油炒飯卻清新又爽口,不僅在雞蛋中加入了蛋黃醬,還將醬油乾燒再拌入飯中,配上生脆的球生菜,胃口大開!用料米飯1碗蝦仁50克雞蛋2個蛋黃醬適量球生菜1個小葱適量日...
不放一粒鹽的台灣香腸醬油炒飯
06-08
這次買到了好吃的米,把米飯燒的硬一些,加台灣香腸炒飯特別好吃。用料米飯1碗雞蛋2個台灣香腸2根六月鮮醬油不放一粒鹽的台灣香腸醬油炒飯的做法台灣香腸兩根切丁。我買的是海霸王。雞蛋打散熱鍋,打入雞蛋翻炒兩下加入香...
好吃到光盤【台式滷肉飯】
09-06
碳水太美好了,自從去台灣吃過以後就念念不忘,這個版本算很地道的台式味道,原料很簡單,動手試試看!用料五花肉300克香菇4朵雞蛋2個老抽少許八角3個生抽少許冰糖適量料酒2勺洋葱1/2個蒜2瓣桂皮1塊香葉2片肉糜200克青菜2顆好...
好吃到舔盤❗️巨簡單的台式滷肉飯,醬香濃郁,下飯好吃不油膩
03-21
好幾天沒做肉肉👀今天跟大家分享一個超級好吃的台式滷肉飯,做法簡單,醬汁濃郁,好吃不油膩,連吃兩碗米飯都不夠😋😋用料黑豬肉1斤洋葱1個幹香菇6朵姜3片葱3段香葉2片八角2個桂皮1小塊料酒2勺老抽1勺生抽2勺耗油1勺冰糖8個...
【茅台火焰醬油飯】看,那盤炒飯會燃燒!
06-13
醬油炒飯是貴陽人很家常的吃法,粒粒分明、醬香濃郁,關鍵在於兩種調味,用到色濃味香的老抽和口感潤滑的豬油,今天升級版的醬油飯還有脆哨的加持,最後點上茅台酒,熊熊火焰,瞬間燃爆朋友圈!用料米飯1碗豬油適量醬油20毫升雞精少...
是不是台式滷肉飯?!反正光盤了
08-09
這兩天兒子嚷嚷着要吃滷肉飯,剛好家裏有五花肉。外面的滷肉飯滷汁比較多,我的湯汁更濃稠一點。用料五花肉一斤多洋葱一個香菇幾朵八角一個姜蒜若干片冰糖2塊老抽料酒,生抽,鹽,油適量青椒兩個是不是台式滷肉飯?!反正光盤了的...
次次被舔盤的台式滷肉飯(小美版)
02-10
用料五花肉300克紅葱頭150克油10克冰糖15克生抽10克老抽10克蠔油10克料酒60克五香粉2克胡椒粉1克水300克次次被舔盤的台式滷肉飯(小美版)的做法五花肉一定要先凍一下,硬的狀態比較好切,切成0.4*0.4左右的肉絲油放入主鍋,3...
台式沙拉醬
05-20
用小美做沙拉醬,只要1分半鐘,簡單又美味用料蘭皇蛋1只葵花油150克檸檬汁1茶匙鹽1/4茶匙糖30克台式沙拉醬的做法先放一個碗在主鍋上,稱出150克油備用,然後將蛋、糖 、檸檬汁和鹽放主鍋蓋上鍋蓋及量杯蓋,設置1分30秒/速度4,...
台式肉醬
07-03
用料老抽勺生抽勺五香粉勺薑末片鹽克冰糖豬肉糜(3分肥)300克耗油2湯匙葱段些許蒜段3根蒜油葱酥一湯匙豆腐乳2塊豬手一隻白胡椒料酒台式肉醬的做法豬手切段焯水後放入冰水中浸泡20分鐘。起鍋,熱鍋,放入油,放入薑末煸炒後倒...
炒飯界的ACE:台式香菇油飯
03-14
台式香菇油飯三板斧:糯米、米酒和香油,缺一不可。其餘輔料,如葱、姜、蒜、胡蘿蔔、青豆、五花肉之類,可隨喜好添減。明明是一碗素飯,卻有吃紅燒肉汁拌飯的香!用料糯米130克米酒原汁幹香菇5朵蝦皮5ml香油15ml醬油15ml料酒5ml...
台式油飯(一鍋到底)
12-30
媽咪想小小偷懶時的快速上桌料理,是我兒時的記憶,也是想念的味道~分享一下也給自己作份記錄用料糯米(量米杯*2)240克幹香菇6~8朵蝦米10克米酒1勺豬肉絲250克櫻花蝦8克(沒有可用蝦米取代)幹貝38克台式油葱3勺薄鹽生抽(李錦記)3勺...
減脂白花菜米台式炒油飯
01-22
用白花菜洗淨切成米粒大小代替米飯🍚(可以用料理機打碎)不要打到太碎成泥了哈。我是生酮飲食,所以控碳不控油,所以我有加五花肉沫,低碳低油的寶寶們可以不放肉沫,臘腸,用雞蛋🥚來炒也好吃😋用料花菜個幹蝦米熱水泡一下個幹...
好吃😋到舔盤的醬油炒飯
04-14
超好吃,學了保證你不後悔!用料雞蛋1~2個米飯1碗醬油2勺鹽4~5克好吃😋到舔盤的醬油炒飯的做法將雞蛋打散,鍋中放油放進鍋中炒散❤放米飯,再放極少的油,把米飯用鍋鏟壓散❤和雞蛋🥚炒均勻放鹽和醬油調味,翻炒幾下出鍋啦~小貼...
醬油雞腿飯,孩子能吃一盤
11-21
兒子太瘦了,想他多吃點肉,營養均衡,各種做法讓他多吃點😄用料雞腿1只姜幾片水適量克醬油3勺八角1個醬油雞腿飯,孩子能吃一盤的做法準備新鮮雞腿,幾片姜,少許辣椒(因為孩子吃的不能太辣)葱頭,幾瓣八角。鍋裏放些許油,配料入鍋炒...
超正宗台式滷肉飯(台產醬料版)
01-08
用料五花肉克香菇朵蝦米克金蘭醬油勺金蘭油膏義峯砂糖信牌滷味包紅標米酒可樂瓶鹽克味精油葱酥超正宗台式滷肉飯(台產醬料版)的做法1.油鍋內加入油,燒熱,加入15克蝦米,煸炒1-2分鐘,加入肉丁,500g,煸炒翻鍋致肉丁五分熟後,加入...
台式炸醬麪
11-29
和咱們得炸醬的區別就是他們的醬裏放的是肉沫和豆乾,也是鹹裏有點甜的味道!加了豆乾倒是增加了不錯的口感!拌飯或者拌麪條都可以!炸醬麪配冰可樂,夏日最爽!用料肉末250克葱1根豆乾1塊黃瓜1根蒜適量醬油2大匙甜麪醬1大匙糖2...
台式雜醬麪
11-11
這款雜醬麪做法是一位台灣朋友教的,比傳統的略清淡點,但香噴噴的香油味兒又是另一番滋味用料甜麪醬肉末香乾香菇青瓜老抽香油新鮮麪條台式雜醬麪的做法香乾香菇切碎,黃瓜切絲,油滾後加入肉末爆炒,然後倒入甜麪醬翻炒至出油...
台式油飯
06-01
看到油飯可別嚇到了,以為用油做的飯,這是以前台灣人小孩滿月饋贈親友的一道美食,現在叫古早味(現在是不是還有這習俗我也不太清楚了,大陸都住了快20年了),用料糯米300克幹香菇4朵蝦米10克五花肉50克紅葱頭4個香油2勺生抽30克...
快手台式小吃麻油雞油飯雞肉炒糯米飯
12-02
用料雞腿2只姜1片米酒1勺麻油勺枸杞10粒醬油2勺糯米飯2碗紅葱頭3個快手台式小吃麻油雞油飯雞肉炒糯米飯的做法紅葱頭切片,薑切片備用。蒸糯米飯。熱鍋,倒入香油,紅葱頭煸香備用。放入雞腿,雞皮朝下煎制金黃色,取出切塊。原...
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