醬油雞腿飯，孩子能吃一盤

兒子太瘦了，想他多吃點肉，營養均衡，各種做法讓他多吃點😄

用料  

醬油雞腿飯，孩子能吃一盤的做法  

1. 準備新鮮雞腿，幾片姜，少許辣椒（因為孩子吃的不能太辣）葱頭，幾瓣八角。

2. 鍋裏放些許油，配料入鍋炒香。

3. 炒香配料，以後加入清水，把雞腿放入，水要沒過雞腿，蓋上蓋子，煮十分鐘。

4. 放入醬油，大概三四勺左右，蓋上蓋子小火悶一下。

5. 還剩些汁均勻澆在雞腿的兩面。不要收的太乾留一些，把配料撇掉淋在雞腿上。

6. 菜花和紅蘿蔔絲

7. 開水下鍋煮熟，放少許鹽，撈起來裝盤。

8. 雞腿上撒葱花，鍋裏煎點滾油淋上葱花，讓葱的香味散發出來。

9. 一大盤可以吃光哦(^_^)

小貼士

燉雞的十分鐘，可以把配菜洗乾淨，煮熟裝盤。省時