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關於春筍保存做法步驟圖解
關於春筍保存做法步驟圖解
春筍保存
12-31
全職媽媽一人帶娃,做飯必須時間越短越好。所以要趁孩子睡着的一些空餘時間把菜品提前處理好。蔬菜的保存也很重要,菜買回家如何延長它的保鮮期也是重中之重。(記錄一下便於自己翻閲,不善於做菜,一直在學習過程中,如果有不對...
春筍處理和保存
03-08
春天來了要抓緊時間吃春筍,天目山雷筍名氣最大,確實鮮甜~本文包含了如何處理春筍以及一種短期(2天左右)保存方式和兩種長期(3個月)保存方式。用料春筍20根烤箱或者空氣炸鍋春筍處理和保存的做法先講春筍處理,網購春筍一般都是...
春筍の保存
03-25
為了想吃家鄉美食武漢豆皮順便嘗試一下杭州麪條片兒川另外燒肉加上沒時間及時處理就進行了如下操作用料春筍若干鹽少許春筍の保存的做法買回來的樣子中途打了個岔幹別的去了,預處理了一下接着下一步對半切開,切除老的部...
保存竹筍
03-10
用料竹筍保存竹筍的做法竹筍去皮,把老根削掉,上部老根外皮削掉竹筍尖部比較嫩,斜切片;根部比較老,切塊。開水下鍋,筍尖焯水3分鐘;竹筍根部焯水5分鐘(筍尖和筍根分別焯水)晾涼後,按照自家平時用量裝袋,真空塑封包裝,冰箱冷凍可以吃...
涼拌春筍~大量春筍的處理與保存方法
02-18
【涼拌春筍】UU哥幫忙拍夾筷子的動作一根一根的夾搖搖晃晃總是拍不好先生過來夾起一筷子太爺們了[捂臉][捂臉]用料春筍200克鹽9克小香芹3根紅圓椒半個蒜蓉1勺薑末半勺香葱碎1勺花椒粉半勺生抽2勺魚露1勺香醋1勺有辣椒...
保存萵筍
12-08
疫情期間,萵筍發了好幾根,一時半會吃不完,教個妙招保存好幾個星期,拿出來還是原汁原味!用料萵筍4根鹽5克保存萵筍的做法去除葉子和表皮,萵筍頂部葉子很脆可以留着炒菜吃切片切片後的萵筍清水洗乾淨,擠去水分,加入適量鹽,可以多...
春筍的保存
02-20
喜歡吃春筍,但春筍的時間短,為了一年都有新鮮口感的春筍吃,試過很多種方法,這種是我認為口感和鮮味保存最好的方法。用料春筍1根春筍的保存的做法把春筍剝殼,切成片或絲狀(主要是方便以後使用)。我喜歡切絲炒菜用,這次就全...
新鮮春筍保存方法
02-16
寫菜譜是方便自己查閲,非喜勿噴用料春筍5斤新鮮春筍保存方法的做法5斤春筍剝去外皮煮20-30分鐘撈出來放涼水裏拔半小時四五根裝在一個袋子裏放冰箱冷凍,隨用隨吃,提前化凍即可。...
保存春筍,曬成筍乾
02-26
春筍不易保存,每過一天就老一節,上山挖筍,一般都挖很多,如何保存,曬成筍乾是個好辦法!用料春筍若干根鹽少許克太陽大保存春筍,曬成筍乾的做法上山挖筍現在正當時,好多筍,他們挖好,我來拿快速剝筍:中間剖一刀,然後從中間剝開繼續...
鮮竹筍保存
06-04
春筍味道鮮美,可是筍季時間短,竹筍很難保存,我也是試了很多種方法,最後覺得這個辦法簡單又能保存竹筍的清香味,無論是用來煲湯還是炒肉都不錯。用料筍1500克鹽250克鮮竹筍保存的做法鮮筍去殼洗淨瀝乾水份,切成一指寬條,放入...
冬筍春筍怎麼保存
09-24
北方很少吃南方常吃的冬筍,春筍賣的日子也特別短。人在北漂比不上家裏現吃現挖,市面上因為運輸倉儲條件限制,手機買菜筍的價格不算便宜。所以每次碰上活動,都會屯一批。儲存好的筍保留了筍的鮮味。隨時都能吃上鮮嫩可口的...
保存春筍
12-12
用料春筍根鹽克真空機保存春筍的做法快速剝筍小妙招,春筍對半切開,自上而下一擺即可剝離,用刮刀颳去老皮水開放鹽煮15分鐘撈出放入冷水激涼,撈出瀝乾水分真空機是濕抽冷凍保存一年內可以食用...
春日特供“油燜春筍”+春筍保存方法
10-25
終於盼到了吃春筍的季節~用料春筍老抽生抽糖春日特供“油燜春筍”+春筍保存方法的做法我在淘寶定的春筍,特別新鮮!!比市場買的好很多還便宜,一大箱能吃3次。剝春筍的方法:1,切掉根部老的地方,不要不捨得切,刀切不動的地方人是...
🌈春日限定油燜筍~油燜春筍(附鮮筍長期保存方法)✨
10-20
春天來啦,感謝現在的發達物流,讓我們能吃上次日達的新鮮雷筍!雷筍最下飯最快手的做法就是油燜了,不管喜歡啥口味都可以自行加料,辣椒、肉、蒜末啥的都隨意。我加了小米辣、蒜末和肉絲,超級好吃,比平時吃了多一倍的米飯😅😅肉...
春筍/冬筍簡單的保存方法--蒸煮法
08-26
春筍嫩脆鮮美,個兒大,吃不完怎麼保存?暫時吃不上怎麼保存?用料春筍一顆春筍/冬筍簡單的保存方法--蒸煮法的做法將剝開的筍放入鍋中,用清水沒過筍身即可大水燒開,聞到筍的清新味道,關火即可。鍋蓋蓋住,讓筍達到5成熟以上即可放...
雷筍的保存
02-20
作為一個東北人,喜歡吃春筍燉做的菜,又想要在其他時節還可以吃到,自己想到的方法,也發現可以比那些煮好冷凍的的口感更好。用料春筍適量鹽(放在熱水裏兩三勺就好)適量雷筍的保存的做法這次在🍑寶定了兩箱,剛收到去掉外皮放在...
竹筍保存
10-28
每年的這個時候竹筍大量上市,我都要弄好多筍放冰箱冷凍保存起來,方便以後燒雞湯鴨湯冬瓜湯啊等都非常鮮美好吃!用料筍2000克竹筍保存的做法竹筍洗乾淨去殼去根,切成自己想要的大小,我喜歡切長條。上鍋隔水蒸,大火燒開轉中火...
🔥春筍的保存方法及自制筍乾
02-22
蟹哥推薦:自制筍乾的做法用料黃泥拱筍6斤鹽3克水1500克白酒25克🔥春筍的保存方法及自制筍乾的做法春筍去殼,把根部地方紅芽削一下,把筍的嫩頭去掉炒菜吃將筍橫豎各切一刀成四塊,把中間的竹節切去一些把筍放入電飯鍋水和筍...
春筍保存的技巧
02-24
鎖住美味,留住春天。用料春筍多根鹽10克春筍保存的技巧的做法首先春筍去皮。整理乾淨。一分為二。放入淡鹽水中煮十分鐘。過一下冷水,涼透之後,裝入保鮮袋。放入冰箱裏冷凍,把春天的味道留下來。...
春筍的保存與吃法二三
11-11
春天,各種筍上市之際,春筍口感脆嫩、味道鮮美深得大家喜愛,看到很多廚友對春筍的保存都是焯水瀝乾冷凍,表示很😓。春筍含水量大,冷凍後的春筍大量水分被丟失,似海綿樣的感覺,口感也變得綿軟,一點都不好吃了!帶朋友們去鄉下,給每...
筍的保存
03-08
用料鮮筍食鹽筍的保存的做法方法1:直接連殼帶塑料袋一起放進冰箱冷藏(不是冷凍哦),大概可以保鮮2-3天但是每過一天,筍都會向上老去一截,需要儘快食用,這個跟蘆筍有點兒像;所以更推薦方法2哦方法2:鮮筍去殼後入鍋,加入適量清水和...
春筍怎麼保存和做法
02-23
一年到頭吃春筍的時間也就是春天了,不用醃製也可以保存很久哦用料春筍300克鹽1克蠔油半小勺醬油半小勺臘肉100克春筍怎麼保存和做法的做法新鮮的春筍把外殼去掉有些太大的我們可以切半,水沸騰在鍋里加一小勺鹽,再放入春...
筍子保存
02-25
用料筍若干鹽適量筍子保存的做法洗淨,切好加入鹽水煮開。按吃的分量分開密封,冷凍。吃的時候一次取一份。...
教你春筍怎樣挑選和保存
03-13
竹筍竹筍,幼小的時候是筍,大了是竹了,嫩筍味道鮮美,大了會澀,口感也不行。用料竹筍三斤鹽兩勺教你春筍怎樣挑選和保存的做法筍是冬筍最好,但冬筍量少,價格也貴很多,春筍挑對了也不會差,這是專門去菜市場拍的照片,中間兩根嫩,它的...
春筍保存方法
01-16
每次買春筍都是5斤10斤,量大而且隨着時間推移筍子會逐漸不新鮮變老,吃不完的筍第一時間處理保存,就算春筍過季了,家中有糧,心裏不慌~用料春筍鹽春筍保存方法的做法買到的春筍平時就放陰涼通風處保存,筍泥千萬別洗掉。處理的...
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