童年回憶，薑汁軟糖

小時候最愛吃的就是豬油糖，和薑糖，你們有吃過薑糖嗎？

用料  

童年回憶，薑汁軟糖的做法  

1. 姜切片用榨汁機打碎

2. 一盒純牛奶，純牛奶適合熬各種糖，沒有淡奶油純牛奶就是很不錯的選擇

3. 把薑汁和牛奶混合，過濾一遍

4. 加入適量白糖

5. 適量白糖

6. 250克麥芽糖

7. 中小火慢慢熬

8. 倒入小半碗澱粉，熬的時候要經常攪拌

9. 熬到不易流動的狀態，最好用不粘鍋操作

10. 墊吸油紙，倒入盤子裏放涼

11. 切塊，我不喜歡放糯米粉，我直接裹得糯米糖紙，可以直接吃又省事

12. 做好後包裝起來