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關於回憶做法步驟圖解
關於回憶做法步驟圖解
奶油裱花蛋糕 |經典造型喚醒你的兒時回憶
02-13
最經典款的蛋糕就像穿越回兒時慶生的場景香甜的奶油綴以豐富的水果用料蛋黃38g低筋麪粉55g牛奶40g油25g細砂糖A25g香草精1g蛋白75g細砂糖B40g檸檬汁1毫升淡奶油300g細砂糖30g水果適量奶油裱花蛋糕|經典造型喚醒你的兒...
半步癲土豆絲(僅憑回憶復刻)
12-22
在上海被封一個月後,太想吃半步癲的土豆絲兒了!算了自己搗鼓吧。由於全靠回憶,可能有點兒偏差,在我記憶中就是鮮辣、酸爽。家人倒很給面子説有那味兒了哈哈哈哈。反正土豆怎麼做都不難吃:-P等解封后再去吃幾次修正記憶,現...
留住回憶,做最真實自己
06-22
2017年2月17日用料一步一腳印克留住回憶,做最真實自己的做法我的男神謝福彬老師男神😂平哥...
🔅童年回憶-雞蛋漢堡
01-01
用料雞蛋個低筋麪粉克泡打粉克麪粉克🔅童年回憶-雞蛋漢堡的做法麪糊製作:250g普通麪粉➕400g清水➕1g泡打粉➕適量鹽➕五香粉調味攪拌至無顆粒靜置15分鐘再攪拌均勻就可以用啦肉餡:肉沫➕生抽➕料酒➕白胡椒粉➕十三香...
充滿回憶的廈門泡麪
05-07
用料蒜一把扁食若干廈門泡麪一包蝦若干雞蛋一顆充滿回憶的廈門泡麪的做法準備好材料鍋熱油煎顆蛋蝦去頭洗淨,扁食解不解凍都可以煮一鍋水,不要太多,如果一個人的量差不多一碗半的水,水開下面然後放入蝦和扁食,蝦變色放入煎...
紫色的回憶
05-22
小時候最喜歡吃的便是涼粉,炎熱的夏季來上一碗,麻辣酸爽,紫色的涼粉牽起兒時的記憶,那抹熟悉的味道……用料豌豆澱粉50克莧菜適量鹽1克蒜1頭香葱2根花生碎適量辣椒油適量醋少量生抽適量白糖少量紫色的回憶的做法將莧菜洗...
每個城市總有紀念的回憶,還有特別懷念的味道
04-14
耗盡體力瘋狂搶購的雙十一終於是過去了...買買買,拼拼拼,送送送~接下來就是悠閒地等待快遞送貨上門啦...聽説浙江這次雙十一消費名列前茅,就意味着一大波快遞湧來,卻不知道自己的那份兒在哪裏!但願沒有在高速上被燒燬吧!來...
童年回憶油炸麪包
03-31
從小就喜歡吃麪包,不過小時候的味道不好找,這是一款用心做的小麪包,總比現在市面上買的健康吧。用料麪粉250克白糖50克雞蛋2個鹽2克酵母3克黃油20克牛奶80克童年回憶油炸麪包的做法把所有材料放入麪包機,按發酵功能,把麪糰...
回憶媽媽的味道之(炸茄合)
11-17
用料茄子2只豬肉300g韭菜200g雞蛋2個麪粉300g食用油1kg十三香、鹽、醬油、蠔油(韭菜本身味道就強烈、葱花可以省略)稍許(根據個人口味而定)回憶媽媽的味道之(炸茄合)的做法韭菜先切碎放一小勺食用油拌一下、防止下湯、然後...
回憶篇 滴落蛋糕
06-02
幸福就是每次過生日愛的人都在身邊!用料用心百分百回憶篇滴落蛋糕的做法滴落蛋糕是我最喜歡做的一款蛋糕,喜歡什麼放什麼,多奇怪的造型都能厚住,美得更是不敢直視!...
粉紅色的回憶
12-10
在鱗次櫛比的商店裏,你是否被這一抹大膽的亮色所征服。在巨大的工作壓力中,面對那年粉紅色的笑顏,是忘卻還是銘記…一一Cookmii揉麪機,帶你回味記憶中的那個粉紅色用料高筋麪粉100克麪粉200克可食用色素2滴草莓10個牛奶25...
兒時回憶~蛋黃餅乾
08-04
小時候就很愛蛋黃餅乾~俗稱蛋黃仔OR蛋黃圓!長大了也總是蛋糕店裏去買來吃!不過為了健康,還是自己做的放心!好玩也開心哈哈!用料土雞蛋一隻蛋黃2個低筋麪粉90克糖粉50克鹽1克兒時回憶~蛋黃餅乾的做法準備材料!低筋麪粉過篩!然後...
童年回憶北方鄉村菊花茄子
12-24
圖片炸的火小了要更焦點才好吃用料茄子1個花椒適量粒鹽適量克童年回憶北方鄉村菊花茄子的做法去掉茄子把放正切片不斷根反過來從截面換個方向再切山不斷根切成這樣每個縫裏放花椒鹽醃製半小時殺出水後用手攥出剩餘的...
老冰棍-童年的回憶
12-26
童年的老冰棍用料糯米粉15克清水(混合糯米粉的)30克白糖70克煉乳10克牛奶75克水500克鹽1克老冰棍-童年的回憶的做法配方水加入糯米粉中,混合均勻,放在一邊備用。鍋中水開加入白糖加入煉乳加入牛奶,攪拌混合均勻,讓糖和煉...
(回憶中的夜市)麻辣燙
09-20
小時候寒暑假去舅舅家,晚上舅舅會避開嘮叨的外公偷偷帶和表弟去吃街邊麻辣燙,各地的麻辣燙風格味道都不同。我做的這個版本是90年代平涼柳湖路麻辣燙。用料土豆1只豆腐皮1張青菜1把平菇適量葱蒜碎一小碗粗辣椒麪兩勺花...
回憶專用小馬甲的烤魚
07-22
微博上看到的,馬建國的烤魚,用料魚料酒鹽糖葱姜醬油豆芽、木耳、鵪鶉蛋、千張、青椒、洋葱魔芋、藕片、土豆片、金針菇等配菜回憶專用小馬甲的烤魚的做法1、準備一條魚、葱薑蒜辣椒。2、把魚切好,加醬油、料酒、鹽、糖、...
青蘋果果醬(青澀童年的回憶)
09-30
青蘋果就是顏色是青的蘋果,青的果酸含量高,有利於美容,蘋果都一樣,不管是紅的青的黃的都是一樣的,含有大量的維生素、礦物質和豐富的膳食纖維,特別是果膠等成分,除了具有一青蘋果般蘋果之補心益氣、益胃健脾等功效外,其止瀉效...
帶着回憶的香蕉核桃蛋糕
12-12
我在二十多年前,開始就職於一家國際幼兒園,小朋友和老師們的伙食,中西混搭。在那時開始接觸到西餐和西點。當第一次嚐到bananacake時,並不覺得味道驚豔,但是卻有一種特殊的口感讓我記憶猶新。兩年前,開始愛上西點製作。今天...
美味回憶——老式蛋糕
12-04
老式蛋糕,對於一代甚至幾代人來説,都是一種情結了吧。記得小時候,媽媽常帶我一起去加工蛋糕,自己在家稱好材料(一斤雞蛋,一斤麪粉,一斤糖)帶去,然後就開開心心的帶着蛋糕回家了。當時覺得蛋糕是很種很神奇的食物,簡單的味道,樸素...
回憶中的脆辣菠菜
05-13
記的小時候有段時間愛吃脆辣菠菜,我媽本身沒什麼時間研究做飯,知道我愛吃之後,隔幾天就做一回,後來也吃膩了……後來倒是很久也沒吃過她做的了用料菠菜三把吊爐花生適量蒜末適量醋大半勺老乾媽半勺糖少量鹽半勺回憶中的脆...
迷迭香的回憶
04-29
迷迭香代表回憶,回憶本身是最美好事,珍惜過去、現在和未來.......用料迷迭香1根橄欖油1勺黑胡椒1勺海鹽2-3克迷迭香的回憶的做法土豆洗乾淨,不用削皮,切成薯角。加入橄欖油,放入土豆後加入海鹽黑胡椒,迷迭香即可...
椰蓉鹹奶油麪包 回憶兒時的味道
02-15
小時候路過麪包房總能聞到濃香的椰蓉味道,本款麪包除了椰蓉,更加入了香濃絲滑的奶油夾心,和椰蓉簡直絕配,不甜不膩,回味無窮,小夥伴們抓緊時間做起來吧!用料高筋麪粉500克細砂糖100克鹽7.5克酵母6克奶粉20克雞蛋75克水250克...
兒時回憶薩其馬~自己動手就能做出記憶中的味道
12-08
薩其馬系由廣州人制作,卻深得滿族人喜愛。相傳,清代駐防廣州的滿族將軍姓薩,喜騎馬打獵,愛吃點心。每次打獵,必備點心,且不重樣。長此以往,廚師難以再出花樣,為此常遭訓斥,並以殺頭相逼。廚師無奈,隨便取些麪粉,拌上雞蛋,用油炸成...
回憶`那一年`
11-03
獨自一人在腐國`瘦了好幾斤`最後還是活過來了麼不是``用料懶於務廚的我和我的菜菜們回憶`那一年`的做法大部分時間會一鍋煮(蔬菜麪條一起煮)`閒的發黴時會來幾個創(hei)意(an)料理``...
粉紅回憶
10-22
顏色超美,夏天來一杯甜到心底。用料草莓適量獼猴桃半個糖漿(草莓糖漿)適量薄荷葉幾片蘇打水/雪碧300ml左右冰水少許冰塊適量檸檬2-3片粉紅回憶的做法首先將草莓切半,獼猴桃切小片,檸檬切片放入搖杯。加入糖漿、冰水、薄荷...
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