用料
| 面 | 想吃多少整多少克 |
| 獨蒜 | 半個 |
| 辣椒油 | 想吃辣就多放幾勺 |
| 肉紹 | 一大大大勺 |
| 無添加醬油 | 2勺 |
| 複合醬油 | 半勺不能再多 |
| 豬油 | 一勺 |
| 花椒麪 | 根據自己口味放 |
一個素椒面的記錄貼的做法
買了無添加醬油熬的複製醬油，自己炒了紹子。最後敗在了沒有豬油上哈哈準備去鄰居家借點豬油，晚上繼續嘗試整改調味！！
第二碗：加了豬油，但是複製醬油加多了過甜，換了拌雞的紅油沒有其他作用太温和了，花椒太少綜合不了豬油和糖的膩味。
第三碗：豬油、複製醬油減半，花椒加倍，紅油加倍，去掉醬油換成鹽調味，可惜面和菜下多了，味道不夠濃郁
第四碗：複製醬油還要少，重新加了一丟丟醬油，超市的花椒粉不夠味要再加！紅油香氣太温和不沖鼻子！就醬！
第五碗：重新做了紅油，變辣了，各種配比差不多就在第四碗上修整啦！
小貼士
炒肉紹可以加入一丟丟芽菜一起炒會更香 ！
複製醬油隨便搜個教程就可以了，記得買無添加醬油！
花椒一定要香！
挑面前先舀一點點面水在碗裏把調料們融合一下。
