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我的吐司記錄貼第276-278個

麪包 閲讀(1.26W)
我的吐司記錄貼第276-278個的做法步驟圖

用了波蘭種,液體用了之前做棗泥月餅🥮時煮棗的水。雞蛋和蜂蜜都是可以隨液體的量調整的。備案

用料  

柔風吐司粉 250克(50克種)
酵母 3克(1克種)
液體 150(50克種)
雞蛋 30克
奶粉 8克
2.5克
40克
黃油 30克
蜂蜜(可以省) 3克

我的吐司記錄貼第276-278個的做法  

  1. 波蘭種,隔夜

    我的吐司記錄貼第276-278個的做法步驟圖 第2張
  2. 整形時捲進去了奶酪片,吃的時候一舉兩得

    我的吐司記錄貼第276-278個的做法步驟圖 第3張