用料
| 全黑麥麪粉 | 380克 |
| 普通麪粉 | 160克 |
| 食鹽 | 6克 |
| 雞蛋 | 1個（約45克） |
| 清水 | 約175克 |
自制黑麥麪粉手擀麪條的做法
自制黑麥麪粉手擀麪條
自制麪條
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