超級簡單！剩餘的蔬菜都吃掉。
用料
| 工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸 | 需要的數量 |
| 牛肉片 | 100g |
| 茄子 | （小）1根或（大）一半 |
| 西葫蘆 | （小）1根或（大）一半 |
| 番茄罐 | 半罐 |
| 鹽 | 少量（大約1/12勺） |
| 胡椒粉 | 少量（大約1/12勺） |
| 羅勒 | 5，6張（沒有也可以） |
| 橄欖油 | 1勺 |
| A 醬油 | 1勺 |
| A 味淋 | 1勺 |
| ※味淋代用 | 味淋1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒裏融化 |
| A 澱粉 | 1勺 |
牛肉番茄汁煮蔬菜 微波爐做飯的做法
準備小碗。把大的牛肉片切一半。把牛肉片，醬油，味淋放入碗裏，拌均，撒上澱粉。
準備能用微波爐的盤子。把茄子，西葫蘆洗淨，切為5mm圓狀，放入盤子裏，撒上橄欖油。把步驟1牛肉放入盤子裏，拌一下，撒上番茄罐裏汁。把盤子蓋蓋子或用保鮮膜覆蓋。
微波爐加熱8分鐘。小心燙，打開盤子，放鹽，胡椒粉，拌均。
做好了。把步驟3菜裝碟子（撒上羅勒）就可以吃。
