茄汁肉醬蘑菇意麪（微波爐）

用料  

茄汁肉醬蘑菇意麪（微波爐）的做法  

1. 通心粉加水加鹽微波爐高火10分鐘；

2. 拿出煮好的通心粉，過涼水，瀝乾；

3. 番茄熱水燙下，剝皮，切丁；香菇去菌柄切丁；洋葱切丁；蟹味菇切丁；

4. 番茄丁、雜菜、菇丁，加水，微波爐高火3分鐘；

5. 洋葱丁、免治豬肉、鹽、油拌勻，微波爐高火3分鐘；

6. 4和5混合，加番茄醬，高火2分鐘，澆到面上，再高火2分鐘就可以了。

小貼士

1. 通心粉煮的時候水不用太多，反而熟的快，不用加蓋子不會噗出來；
2. 加的東西隨意，有啥加啥；
3. 番茄拿熱水燙一下會比較好剝。