用料
| 肥牛 | 一盒 |
| 洋葱 | 半個 |
| 壽喜鍋醬汁 | 五勺 |
| 娃娃菜 | 一顆 |
| 胡蘿蔔 | 一根 |
| 金針菇 | 適量 |
| 冬菇 | 適量 |
| 昆布鰹魚高湯（Dashi） | 兩碗 |
簡單易做的日本壽喜鍋的做法
將娃娃菜，胡蘿蔔，金針菇切好備用。熱鍋下油倒入切好的洋葱，炒出香味後放入肥牛翻炒出汁
![簡單易做的日本壽喜鍋的做法步驟圖 第2張]( "簡單易做的日本壽喜鍋的做法步驟圖 第2張")
往炒過牛肉的鍋裏倒入Dashi（可以在超市買到調好的醬汁），壽喜鍋汁（如圖一），放入胡蘿蔔，娃娃菜，金針菇和冬菇煮沸。最後剛剛炒好的放入肥牛和洋葱即可
![簡單易做的日本壽喜鍋的做法步驟圖 第3張]( "簡單易做的日本壽喜鍋的做法步驟圖 第3張")
簡單易做的日本壽喜鍋
日式料理
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