是有趣的創意料理啦 想要加藥的效果的話可以突出一種自己偏好的味道嘛,比如我搞了好多迷迭香進去,在土豆裏在培根上在醬汁裏,吃土豆泥的時候綿綿軟軟,很濃的迷迭香香氣! 簡單貼下自己的步驟,大家可以踹之!
用料
土豆 | 三個 |
培根 | 幾片 |
迷迭香 | 一把 |
黃油 | 兩小塊 |
味淋 | 適量 |
醬油 | 適量 |
葡萄酒醋 | 適量原配葡萄酒 |
糖 | 一點點 |
食戟之靈第一集藥性牌烤肉的做法
沒買到菇類,有的話更豐富吧
蒸土豆 我沒帶皮,感覺切成小塊的帶皮不好剝
切巴切巴剁了
黃油炒香迷迭香和培根
土豆沒有打成很泥,和炒出來的料拌勻
捏成安靜的美糰子
由於拌料裏黃油不少土豆比較潤澤不會很乾,漫畫裏乾乾的狀態我想得比較甜比較沙質感的土豆蒸出來好吃案板上排幾根綿線,排幾片培根,放上美糰子
團好進烤箱,上火200下火180度25分鐘左右
黃油生抽味淋紅酒醋糖,炒勻,可以勾點薄芡
出烤箱澆汁
味道還是具有一定的藥性噠!
下次做了邊吃邊看下一集,就不會那麼虐了吧
小貼士
培根包不住土豆泥的話,為了飽滿和美貌,你懂的,露出部分向下墊一片培根就好啦哇哈哈哈哈!