“麥當勞的可樂雞翅”

麥當勞（金拱門）最近出的可樂雞翅，小主老是念叨，時不時説想吃，12.5一對他又不捨得多吃，哈哈哈，那我索性自己做一次……

用料  

“麥當勞的可樂雞翅”的做法  

1. 雞翅洗淨，用小刀劃2刀。姜切絲、蒜拍碎

2. 可樂，百事、可口都可以……料酒生抽必不可少，可樂有甜味，可以替代糖。

3. 料酒少許多一點去味，生抽按口味添加。若想顏色深一點加一點老抽。

4. 關鍵是可樂，我想讓它們可樂味濃一點所以倒多了……

5. 我又加了一勺蠔油，只是試試調的味道。沒有可不加。

6. 蒜瓣切碎，我把櫥櫃裏有的黑胡椒白胡椒羅勒碎都混了一點……

7. 然後就進冰箱冷藏醃製（記得包保鮮膜），越久越入味吧

8. 然後瀝乾……玉米澱粉與麪粉1:1混合

9. 雞翅在裏面翻滾，均勻地沾上面粉即可。

10. 然後小油鍋炸………小子已經聞到香味跑過來看了

11. 用廚房紙巾吸吸油順便待涼……

12. 然後就可以動手了……在我拍照的時候小子説口水要滴下來了。

13. 可以在醃雞翅的空檔炸一點薯角，撒椒鹽就特別好吃。