麥吉減肥中 已經減重14斤啦 減肥最重要的就是持久的毅力 但是免不了有饞嘴的時候 下面👇🏻分享這個小零食黑麥餅乾 無糖無油純黑麥 超級簡單 適合零基礎者~
用料
黑麥麪粉 | 80克 |
鹽 | 1克 |
雞蛋 | 1個 |
黑麥無糖減脂餅乾的做法
所有材料用筷子攪成絮狀 然後揉成麪糰放一邊蓋上保鮮膜醒20分鐘
擀成1mm左右薄薄的麪皮用模具或者刀切出喜歡的圖案用叉子在上面扎幾個眼 烤箱預熱10分鐘 上下火160度(我是12L的小烤箱 ) 烤15~20分鐘 後五分鐘隨時查看以免糊了
剛出爐的餅乾吃起來會軟一點 放盒子裏待涼一點 就脆一些啦! 哈哈 就這麼簡單 也可以放代糖哦 我還是更喜歡有一丟丟鹹味噠!快做起來吧!
小貼士
我沒加水 因為一個雞蛋就夠了 但是每個麪粉吸水性都不一樣 所以如果覺得太乾了 就加一點水或者加一點奶