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用料
減肥餐配菜二香煎雞排的做法
選用雞小胸,洗淨,加十三香,料酒,醬油簡單喂一下,五分鐘即可,如用雞大胸,需要片成兩份相近薄厚兩份,喂十五到二十分鐘
鍋內加入適量椰子油燒熱
將喂好的雞胸肉下入鍋中,小火
煎至一面金黃翻轉,用筷子擠壓,感覺肉內已經變硬,無鬆懈感覺即可出鍋,這樣咬開後雞肉中還會留有一定雞汁
撒上適量黑胡椒即可
小貼士
雞肉零脂肪,飽腹感強,同時富含大量蛋白質,既減肥又好吃
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